Hotel

Josefshof; Lenzerheide; A distancia; CHF 47.000 - 67.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mitarbeiterunterkunft

Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Week

Rabatte bei Bars/Restaurants

Wellness-/Freizeit-Vorteile

Descripción de la vacante

Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour in Lenzerheide sucht einen motivierten Chef de Partie (m/w) im 100%-Pensum für die Wintersaison 26/27. Du führst eigenständig Posten im à la Carte Service, bereitest Mise en Place vor und sicherst HACCP-Standards.

Zu deinen Aufgaben gehören Bestellungen, Organisation des Postenbetriebs und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen – willkommen bist du mit Leidenschaft für Gastronomie und Gastgeberqualitäten.

Formación

• Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich
• Freude am Kochen und an neuen Herausforderungen

Responsabilidades

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhaltung der HACCP-Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit optimaler Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Conocimientos

Kochfähigkeiten

Teamarbeit

Organisation

Educación

Ausbildung als Koch

Descripción del empleo

Chef de Partie (m/w) 100%, Hotel Lenzerhorn****, Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden

Lenzerheide Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag (5 Monate) 13.10.2026

Mehr Berge. Mehr Leben. Mehr Lenzerhorn.

Morgens auf der Piste. Nachmittags Gastgeber. Abends mit Freunden.

Arbeiten, wo andere Ferien machen und dabei Teil eines Teams werden, das zusammenhält, gemeinsam lacht und jeden Tag unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft.

Das Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour mit der Dependance Hotel Spescha liegt mitten in der Lenzerheide. Mit unseren 4 Restaurants, 3 Bars, dem grosszügigen Wellness

und verschiedenen Hotelbereichen ist bei uns kein Tag wie der andere.

Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche, im Housekeeping oder im Spa, gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen.

Dabei zählt für uns nicht, was wir tun, sondern wie wir es tun: unkompliziert, herzlich, respektvoll und mit Freude an der Gastfreundschaft.

Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch

Deine Aufgaben

• Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
• Mise en Place für alle Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
• Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
• Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
• Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln

Das erwartet dich

• Arbeiten. Erleben. Wachsen.
• Leben, wo andere Ferien machen– Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür.
• Ein Team, das zusammenhält– familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung.
• Mitgestalten statt nur mitarbeiten– deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen.
• Mitarbeiterunterkunft– moderne Unterkunft mit WLAN in der Region.
• Arbeiten. Abschalten. Geniessen.
• Cocktail?25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars.
• Date Night?25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir.
• Familienbesuch?Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit).
• Zeit zum Abschalten?50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen.
• Wellness gefällig?Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit).
• Mehr Berg. Mehr Erlebnis.Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern.
• Hungrig?Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung7 Tage die Woche, auch an deinen freien Tagen.
• Samstag = Teamabend.Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst.
• Mehr erleben. Weniger bezahlen.Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.

WIR FREUEN UNS ÜBER DEINE BEWERBUNG!

Zur AlpinTrend-Gruppe gehören unterschiedliche Gastro- und Hotelbetriebe von Maienfeld bis Lenzerheide im Kanton Graubünden. Jeder Betrieb sticht dabei durch seine Individualität hervor und steht für hochwertige Dienstleistung und sympathische Gastfreundschaft.

Sie fühlensich angesprochen und erfüllen alle Voraussetzungen?