Chef de Rang

Hotel Seehof; Valbella; On-site; CHF 47,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft auf Anfrage

Traditionelles Haus & Geschichte

Job summary

Chef de Rang (w/m) – Wintersaison 2026/2027 direkt am Heidsee in Lenzerheide-Valbella. 100 % Pensum, Saisonstelle Winter 2026/2027. Qualifikation: Gelernt.

Entfalten Sie Ihre Fähigkeiten im Service, begeistern Sie Gäste mit Herz und positiver Ausstrahlung. Aufgabe: Gastgeberin im Service, Verkauf der Bergküche, individuelle Gästebetreuung auf Terrasse, Restaurant und Bar, Upselling von Angeboten inkl. Weinservice, Mise en Place und HACCP-Umsetzung.

Qualifications

• Positive Ausstrahlung und freundliches Auftreten gegenüber Gästen
• Berufserfahrung im Service ist von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Responsibilities

• Gastgeberin und Allrounderin im Service
• Verkauf unserer naturnahen Bergküche mit Upselling und Weinservice
• Individuelle Betreuung der Gäste auf Terrasse, im Restaurant und an der Bar
• Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Service-Stationen
• Einhaltung von Servicestandards und HACCP-Richtlinien

Skills

Positive Ausstrahlung

Freundliches Auftreten

Direkter Gästekontakt

Engagement

Zuverlässige Arbeitsweise

Berufserfahrung im Service

Gute Deutschkenntnisse

Education

Gelernt

Job description

Chef de Rang (w/m) – Wintersaison 2026/2027 direkt am Heidsee

100 % Pensum | Nach Vereinbarung

Bereich: Restauration/Chef de Rang

Region: Lenzerheide-Valbella

Verhältnis: Saisonstelle Winter 2026/2027

Qualifikation: Gelernt

Arbeitest du gerne im Service, begeisterst Gäste mit Herz und positiver Ausstrahlung und möchtest dich fachlich weiterentwickeln? Dann entdecke die Ferienhotellerie in Valbella-Lenzerheide. Naturnahe Bergküche, eine Sonnenterrasse mit Blick auf den Heidsee und ein unvergesslicher Bergsommer warten auf dich!

Deine Aufgaben

• Gastgeberin und Allrounderin im Service
• Verkauf unserer naturnahen Bergküche
• Individuelle Betreuung unserer Gäste auf der Terrasse, im Restaurant und an der Bar
• Aktiver Verkauf inkl. Upselling von Angeboten sowie Weinempfehlungen und Weinservice
• Mise en Place (MEP), Vor- und Nachbereitung der Service-Stationen
• Einhaltung von Servicestandards und Hausrichtlinien
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Arbeitsalltag

Deine Kompetenzen und Stärken

• Positive Ausstrahlung und gute Energie im Umgang mit Gästen
• Freundliches, offenes und aufgestelltes Auftreten
• Freude am direkten Gästekontakt
• Hohes Engagement sowie zuverlässige Arbeitsweise
• Berufserfahrung im Servicebereich von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Arbeitsplatz im Erholungsgebiet Lenzerheide
• Haus mit Tradition und Geschichte
• Professionelles Umfeld, kleines Team
• Offenes Ohr für Innovation
• Kommunikation auf Augenhöhe
• Wertschätzung individueller Persönlichkeiten
• Naturnahe Philosophie
• Faire Löhne und modernes Gastgebertum
• Unterkunft auf Anfrage