Hilfskoch (m/w/d)

Zermatt Hospitality Group AG; Zermatt; On-site; CHF 40,000 - 58,000; Full time

Job summary

Die Zermatt Hospitality Group AG sucht einen Hilfskoch (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams in Zermatt. Sie helfen bei der Vorbereitung und Produktion der Speisen, unterstützen bei der Zubereitung warmer und kalter Gerichte, führen Mise-en-place durch und sorgen für Sauberkeit.

Vorausgesetzt werden mehr als 3 Jahre Berufserfahrung, eine abgeschlossene Berufsausbildung mit dem Swiss Federal VET Diploma oder gleichwertig, sowie gute Deutsch-, Französisch- und Englischkenntnisse.

Qualifications

• Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Berufsausbildung mit eidg. VET Diploma oder gleichwertig
• Gute Deutsch-, Französisch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Produktion der Speisen
• Mithilfe bei der Zubereitung von warmen und kalten Gerichten nach Anweisung
• Allgemeine Mise-en-place-Arbeiten
• Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
• Unterstützung während des Services sowie bei allen anfallenden Arbeiten
• Arbeiten gemäss LQA-Standards sowie Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien

Skills

German

French

English

Education

Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Job description

Hilfskoch (m/w/d)

Zermatt Hospitality Group AG Vacant since : 01.10.2026 Number of jobs : 1 3920 Zermatt (VS) 100% From 10.12.2026 Temporary Registration requirement

Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Produktion der Speisen

Mithilfe bei der Zubereitung von warmen und kalten Gerichten nach Anweisung

Allgemeine Mise-en-place-Arbeiten

Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar

Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften

Unterstützung während des Services sowie bei allen anfallenden Arbeiten

Arbeiten gemäss LQA-Standards sowie Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien

• Work location 3920 Zermatt (VS)
• Additional information on the place of work Restaurant Rothorn
• Workload 100%
• Employment start 10.12.2026
• Employment duration Temporary
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]