Hilfskoch / Koch Wintersaison (m/w/d) | Bergrestaurant Alp Lavoz

Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber; Lenzerheide; On-site; CHF 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalunterkunft

Konsumationsrabatt 20%

Lage am Skigebiet

Job summary

Kappeler Gastro AG / Hüttenzauber in Lenzerheide sucht Unterstützung in der Küche. Du arbeitest im Team in der Alp Lavoz und trägst zur kulinarischen Qualität bei.

Zu deinen Aufgaben gehören Mitgestaltung des kulinarischen Erlebnisses, Unterstützung auf allen Küchenposten, Reinigung, Hygiene nach HACCP und Mitverantwortung für Sauberkeit. Wir bieten Personalunterkünfte und eine entspannte Du-Kultur.

Qualifications

• Freude an der Teamarbeit und hilfsbereite Haltung.
• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Fremdsprache von Vorteil.
• Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise.

Responsibilities

• Mitgestaltung des kulinarischen Erlebnisses in der Küche der Alp Lavoz.
• Unterstützung auf allen Posten innerhalb der Küche je nach Bedarf und Einsatzplan.
• Reinigung des Küchen- und Servicegeschirrs sowie sachgemäße Handhabung der Spültechnik.
• Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten im Küchen- und Lagerbereich.
• Einhaltung der geltenden Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien.
• Mitverantwortung für Sauberkeit und Hygiene in allen relevanten Bereichen des Restaurants.

Skills

Teamfähigkeit

Dienstleistungsorientierung

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Job description

Deine Aufgaben

• Mitgestaltung des kulinarischen Erlebnisses in der Küche der Alp Lavoz
• Unterstützung auf allen Posten innerhalb der Küche je nach Bedarf und Einsatzplan
• Reinigung des Küchen- und Servicegeschirrs sowie sachgemässe Handhabung der Spültechnik
• Durchführung allgemeiner Reinigungsarbeiten im Küchen- und Lagerbereich
• Einhaltung der geltenden Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien
• Mitverantwortung für Sauberkeit und Hygiene in allen relevanten Bereichen des Restaurants

Deine Talente & Erfahrungen

• Freude an der Arbeit im Team sowie eine hilfsbereite und kollegiale Haltung
• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
• Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
• Flexibilität

Das bieten wir dir

• Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte
• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst