Hilfskoch/Hilfsköchin 100%

Hiltl; Zürich; On-site; CHF 50,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff Rabatt

All you can eat

Familienkultur

Weiterbildung

Karrierechancen

Mitarbeiterfest

Job summary

Hiltl in Zürich sucht eine engagierte Mitarbeiter:in für die Küchenproduktion und À-la-carte, mit Verantwortung auf verschiedenen Posten. Du bereitest Mise-en-place vor, setzt Rezepte liebevoll um und arbeitest strukturiert.

Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit stehen im Mittelpunkt: HACCP-Standards werden konsequent eingehalten. Du bringst mehrjährige Küchenerfahrung, gute Deutschkenntnisse (mind. B1) und Interesse an vegetarischen/veganen Köstlichkeiten mit. Früh- und Spätdienste gehören dazu.

Qualifications

• Mehrjährige fundierte Berufserfahrung in der Küche.
• Deutschkenntnisse mind. B1; Englischkenntnisse sind ein Plus.
• Interesse an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten.
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ohne Zimmerstunde.

Responsibilities

• Anstellung auf allen Küchenposten im Bereich Produktion und À-la-carte gemäß Einsatzplanung.
• Mise-en-place selbstständig, strukturiert und übersichtlich vorbereiten.
• Rezepte mit Liebe, Sorgfalt und Auge fürs Detail umsetzen.
• Sauberkeit und Hygiene: HACCP-Standards konsequent einhalten.

Skills

Berufserfahrung Küche

Deutschkenntnisse B1

Vegetarische/Vegane Küche

Eigeninitiative

Tools

HACCP-Standards

Job description

Bist du überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht und dass man auch mit «Chrut und Rüebli» kulinarische Meisterwerke zaubern kann? Suchst du einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich? Wenn du zudem ein hohes Hygienebewusstsein hast und nicht glaubst, dass zu viele Köche den Brei verderben, dann bist du genau der richtige Kandidat:in für unser multikulturelles Küchenteam mit rund 55 Köchen.

Unsere Philosophie:

Unsere Gäste mit gesundem Genuss zu begeistern. Eine Affinität zur vegetarischen und veganen Küche sowie präzises Arbeiten nach unseren traditionsreichen und innovativen Rezepten sind dabei selbstverständlich

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Du arbeitest auf allen Küchenposten im Bereich Produktion und À la carte gemäss Einsatzplanung
• Dein Mise-en-place bereitest du selbstständig, strukturiert und mit Übersicht vor
• Unsere Rezepte setzt du mit Liebe, Sorgfalt und einem Auge fürs Detail um
• Sauberkeit & Hygiene sind für dich selbstverständlich: Du hältst unsere HACCP-Standards konsequent ein und achtest auf Ordnung und Lebensmittelsicherheit

Dein Rucksack (oder Koffer, je nach Reisegepäck)

• Du hast mehrjährige und fundierte Berufserfahrung in der Küche
• Deine Deutschkenntnisse entsprechen mind. dem Niveau B1 - Englischkenntnisse sind ein Plus
• Du hast ein grosses Interesse an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!
• Bereitschaft zu Früh- und Spätdiensten ohne Zimmerstunde
• Qualitätsbewusste Persönlichkeit mit Eigeninitiative und Hygienebewusstsein

Benefits

Was dich bei uns erwartet

• 50% Staff-Rabbatt jederzeit und überall mit der Hiltl App
• All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört
• Familiäre Unternehmenskultur – humorvoll, herzlich und multikulturell
• Wachse mit uns – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen
• Wertschätzung, die man spürt – von Geburtstagsgeschenken bis Jubiläumsprämien: Treue lohnt sich
• Wir feiern gemeinsam – Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest