Koch/Köchin für Kochkurse

Hiltl; Zürich; Hybrid; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiter-Rabatt

All you can eat

All you can drink

Familiäre Unternehmenskultur

Interne Weiterbildungen

Team-Events

Jubiläumsprämien

Job summary

Hiltl Akademie in Zürich sucht eine engagierte Fachkraft zur Leitung und Durchführung von Kochkursen im vegetarisch-veganen Bereich. Sie begeistern Gäste, bereiten Caterings vor und tragen maßgeblich zum Abschluss bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre EFZ oder gleichwertige Qualifikation mit, arbeiten flexibel und kommunizieren sicher auf Deutsch. Führerschein Klasse B ist von Vorteil; Englisch/Französisch sind Pluspunkte.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
• Vegetarische und vegane Küche begeistert dich.
• Idealerweise Erfahrung in Kochkursleitung oder Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln.
• Flexibel, teamorientiert, pragmatische Lösungen in herausfordernden Situationen.
• Abend- oder Wochenend-Einsätze sind möglich.
• Führerausweis Kategorie B.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch- oder Französischkenntnisse sind ein Plus.

Responsibilities

• Kochkurse selbstständig durchführen und nach Konzepten der Hiltl Akademie umsetzen.
• Gäste mit Fachwissen und Leidenschaft für vegetarisch-vegane Küche begeistern.
• Kochkurse und Caterings sorgfältig vorbereiten und reibungslos abschließen.
• Bei Caterings und Events aktiv mitwirken – vor Ort Verantwortung übernehmen, je nach Einsatz.
• Bestellungen und Waren im Griff behalten, effizienten Produkt-Einsatz sicherstellen.
• Wissen zu Zutaten, Techniken und nachhaltiger Ernährung weitergeben.
• Showkoch-Einsätze live präsentieren – professionell und mit Leidenschaft.

Skills

Kochkursleitung

Flexibilität

Teamfähigkeit

Deutschkommunikation

Education

EFZ Koch/Köchin

vergleichbare Gastronomie-/Hotellerie-/Eventbereich-Qualifikation

Job description

Du liebst gutes Essen, gibst dein Wissen gerne weiter und begeisterst Menschen für die vegetarisch-vegane Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

In derHiltl Akademieteilen wir unser vegetarisch-veganes Kochhandwerk mit Hobbyköch:innen und bilden Profis aus – kreativ, praxisnah und mit viel Leidenschaft. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Job im Herzen von Zürich, ein familiäres Team und Raum zum Mitgestalten.

Deine
Aufgaben

• Du führst unsere bestehenden Kochkurse selbstständig nach den Konzepten der Hiltl Akademie durch


• Mit deinem Fachwissen und deiner Leidenschaft für die vegetarisch-vegane Küche begeisterst du unsere Gäste


• Kochkurse und Caterings bereitest du sorgfältig und organisiert vor und sorgst auch danach für einen reibungslosen Abschluss


• Bei Caterings und Events packst du bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung aktiv mit an – je nach Einsatz übernimmst du auch die Verantwortung vor Ort


• Mengen und Waren hast du im Griff und sorgst für einen bewussten und effizienten Einsatz unserer Produkte


• Dein Wissen rund um Zutaten, Zubereitungstechniken und nachhaltige Ernährung gibst du mit Freude an unsere Gäste weiter


• Auch bei Showkoch-Einsätzen bist du mit dabei und präsentierst dein Können live – professionell und mit Leidenschaft

Dein
Rucksack

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation in Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich


• Die vegetarische und vegane Küche begeistert dich


• Idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der Kochkursleitung mit – oder du hast Lust, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln


• Du bist flexibel, packst gerne mit an und findest auch in herausfordernden Situationen pragmatische Lösungen


• Einsätze am Abend oder Wochenende sind für dich kein Problem


• Du besitzt einen Führerausweis der Kategorie B


• Du kommunizierst sehr gut auf Deutsch; Englisch- oder Französischkenntnisse sind ein Plus

Was dich
erwartet

• 50% Staff-Rabatt jederzeit und überall mit der Hiltl App


• All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört


• Familiäre Unternehmenskultur – humorvoll, herzlich und multikulturell


• Wachse mit uns – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen


• Wertschätzung, die man spürt – von Geburtstagsgeschenke bis Jubiläumsprämien: Treue lohnt sich


• Wir feiern gemeinsam – Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest

Das HRM-Team freut sich, von dir zu lesen!