Geschäftsführer für ein Restaurant in der Stadt Zürich

Adecco; Zürich; Vor Ort; CHF 75’000 - 95’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Zürich sucht eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Betriebsleiter. In dieser Rolle sind Sie für den gesamten operativen Betrieb, die Teamführung und die Qualitätssicherung verantwortlich. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige relevante Berufserfahrung. Die Stelle bietet einen unbefristeten Vertrag und viel Gestaltungsspielraum in einem engagierten Umfeld.

Leistungen

Fester Arbeitsort in zentraler Lage

Unbefristete Festanstellung

Gestaltungsspielraum

Engagiertes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Qualifikationen

• Mindestens mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• Interesse an einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld und Offenheit für inklusive Teams.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb.
• Führung und Entwicklung eines diversen Teams.
• Koordination von Abläufen intern und extern.
• Sicherstellung der Qualität in Service und Küche.
• Budgetverantwortung und Planung zur Zielerreichung.
• Vertretung des Betriebs nach außen.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Kommunikative Stärke

Verantwortungsbewusstsein

Teamführung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Französischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Weiterbildung im Bereich Führung oder Betriebswirtschaft

Jobbeschreibung

An zentraler Lage in Zürich bietet diese Führungsposition die Chance, mehr als nur Gastronomie zu gestalten. Gesucht wird eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit einem Blick fürs Ganze – von der Koordination des operativen Tagesgeschäfts über die Führung des Teams bis hin zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs. Die Aufgabe verlangt organisatorisches Talent, kommunikative Stärke und echtes Interesse an einem Arbeitsumfeld, das bewusst neue Perspektiven schafft.

Aufgaben

1. Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb (Service, Küche, Organisation)
2. Führung und Entwicklung eines diversen Teams
3. Koordination von Abläufen und Schnittstellen intern wie extern
4. Qualitätssicherung in Service, Küche und Gästebetreuung
5. Budgetverantwortung sowie Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Zielerreichung
6. Vertretung des Betriebs gegen aussen und Pflege der Gäste- und Partnerkontakte

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, ideal mit Weiterbildung im Bereich Führung oder Betriebswirtschaft
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
• Freude an einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld und Offenheit für inklusive Teams
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch und Französisch von Vorteil

Vorteile

• Fester Arbeitsort an zentraler Lage in Zürich
• Unbefristete Festanstellung mit Eintritt nach Vereinbarung
• Viel Gestaltungsspielraum und sinnvolle Tätigkeit mit gesellschaftlichem Mehrwert
• Zusammenarbeit in einem engagierten Umfeld mit flachen Hierarchien

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042025-771471) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.