Gastro-Leitung & Bistro im Kulturzentrum
Stadt Winterthur
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Job summary
Die Stadt Winterthur sucht zur Mutterschaftsvertretung ab dem 1. Dezember 2026 bis zum 31. August 2027 eine führungsstarke Persönlichkeit für das Gastro-Team der Alten Kaserne in Winterthur.
Zu Ihren Aufgaben gehören die Co‑Leitung der Gastronomie, Mitarbeit im Bistro, Lagerbewirtschaftung, Betreuung von zwei Kochlernenden, Personalführung und Einsatzplanung sowie diverse Arbeiten im Kulturbetrieb. Sie bringen Ausbildung im Gastronomie-/Hotelleriebereich, mehrjährige Führungserfahrung,
Qualifications
- Ausbildung im Gastronomie-/Hotelleriebereich abgeschlossen oder äquivalent.
- Mehrjährige Führungserfahrung in einem Gastro-Betrieb.
- Zuverlässige, teamfähige Persönlichkeit mit Sozialkompetenz und Verantwortungsbewusstsein.
- Freundliches und sicheres Auftreten.
- Selbständiges, organisiertes Arbeiten – auch im administrativen Bereich.
- Interesse, in einem lebendigen Kultur- und Seminarbetrieb zu arbeiten.
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen sowie unregelmäßigen Arbeitszeiten.
Responsibilities
- Co‑Leitung der Gastronomie der Alten Kaserne mit Verantwortungsfokus Leitung Bistro
- Aktive Mitarbeit im Bistro
- Bewirtschaftung des Bankett- und Restaurantmateriallagers
- Betreuung von zwei Kochlernenden (zusammen mit Bankettköchin und Berufsbildner)
- Personalführung und Einsatzplanung
- Diverse Arbeiten im Kulturbetrieb
Skills
Education
Job description
Die Stadt Winterthur sucht zur Mutterschaftsvertretung ab dem 1. Dezember 2026 bis zum 31. August 2027 eine führungsstarke Persönlichkeit für das Gastro-Team der Alten Kaserne in Winterthur.
Zu Ihren Aufgaben gehören die Co‑Leitung der Gastronomie, Mitarbeit im Bistro, Lagerbewirtschaftung, Betreuung von zwei Kochlernenden, Personalführung und Einsatzplanung sowie diverse Arbeiten im Kulturbetrieb. Sie bringen Ausbildung im Gastronomie-/Hotelleriebereich, mehrjährige Führungserfahrung,
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