Fromager / Technologue du lait — Artisan laitier d'Excellence

Fromagerie d'Anniviers, société coopérative; Vissoie; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Environnement convivial

Conditions attractives (Suisse)

Zusammenfassung

La Fromagerie d'Anniviers recherche un Fromager / Technologue du lait CFC passionné pour rejoindre son équipe. Vous transformez le lait en fromages et produits laitiers artisanaux, en veillant à la qualité et à l'hygiène.

Vous assurez le contrôle des procédés, l'entretien des équipements et la préparation des commandes. Profil: CFC ou équivalent, expérience artisanale, permis de conduire, travail autonome et en équipe. Contrat à temps plein, sur site en Valais.

Qualifikationen

• CFC de Fromager ou Technologue du lait, ou formation équivalente.
• Expérience dans la fabrication de produits laitiers, idéalement dans un environnement artisanal.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Permis de conduire.

Aufgaben

• Transformation du lait en produits laitiers de haute qualité, notamment fromage à raclette du Valais AOP, tommes et autre spécialité.
• Contrôle et suivi des processus de fabrication pour garantir le respect des normes de qualité et d’hygiène.
• Gestion et entretien des équipements de production.
• Préparation des commandes et emballage.

Kenntnisse

Autonomie

Travail en équipe

Ausbildung

CFC de Fromager / Technologue du lait

Jobbeschreibung

La Fromagerie d'Anniviers recherche un Fromager / Technologue du lait CFC passionné pour rejoindre son équipe. Vous transformez le lait en fromages et produits laitiers artisanaux, en veillant à la qualité et à l'hygiène.

Vous assurez le contrôle des procédés, l'entretien des équipements et la préparation des commandes. Profil: CFC ou équivalent, expérience artisanale, permis de conduire, travail autonome et en équipe. Contrat à temps plein, sur site en Valais.