Fleischfachmitarbeiter*in Wareneingang Metzgerei 80 - 100%

Genossenschaft Migros Luzern; Dierikon; Vor Ort; CHF 47.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Migros-Gruppe

Gesund arbeiten

Handy-Abo

Pensionskasse

Cumulus-Punkte

Klubschule Migros

Freizeit- und Kulturrabatte

Fitnessangebote

Zusammenfassung

Genossenschaft Migros Luzern sucht eine engagierte Produktionsmitarbeiterin bzw. einen Produktionsmitarbeiter zur Verarbeitung regionaler Fleisch- und Wurstspezialitäten. Du arbeitest morgens früh und trägst Verantwortung für Qualität sowie reibungslose Abläufe in einem modernen Betrieb.

Du bringst eine abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung, idealerweise Metzger/in oder Koch/Köchin, sowie Erfahrung im Fleisch- bzw. Fischbereich mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Lebensmittelbereich
• Fachrichtung: Metzger*in oder Koch/Köchin bevorzugt
• Berufserfahrung im Bereich Fleisch/Fisch
• Hohe Detailorientierung und Genauigkeit
• Hohe Verantwortungsbereitschaft, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Freude an abwechslungsreichen Tätigkeiten und flexibler Arbeitsgestaltung
• Top Fach- und Stückkenntnisse der Rohmaterialien
• Fähigkeit zur Analyse und Interpretation von Qualitätsdaten
• Vertrautheit mit HACCP-Methoden und -Instrumenten
• Auch in stressigen Situationen ruhig bleiben und Teamfähigkeit zeigen

Aufgaben

• Warenannahme und Qualitätskontrolle aller Rohmaterialien (HACCP- und Temperaturkontrolle)
• Dokumentationen ergänzen und Auszeichnungen kontrollieren oder erfassen
• Einlagerung oder Verschiebung in Produktionsbereiche
• Kommunikation mit den verschiedenen Abteilungen

Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Selbstständigkeit

Analytisches Denken

Zuverlässigkeit

Stressresistenz

Deutschkenntnisse A2

Ausbildung

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Metzger/in oder Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Als Produzentin von regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten mit höchstem Qualitätsanspruch bieten wir abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem modernen und lebhaften Betrieb. Sprechen dich gute Entwicklungsmöglichkeiten und echte Teamarbeit an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Wichtige Hinweise:

Du bist mobil, denn wir starten morgens jeweils zwischen 04.00 und 05.00 Uhr.

Was du bewegst

• Warenannahme und Qualitätskontrolle aller Rohmaterialien (HACCP- und Temperaturkontrolle, Qualitäts- und Mengenprüfung)
• Dokumentationen ergänzen und Auszeichnungen kontrollieren oder erfassen
• Einlagerung oder Verschiebung in die jeweiligen Produktionsbereiche
• Kommunikation mit den verschiedenen Abteilungen

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: Metzger*in oder als Koch/Köchin
• Berufserfahrung: Berufserfahrung im Bereich Fleisch/Fisch
• Hohe Detailorientierung und Genauigkeit
• Hohe Verantwortungsbereitschaft, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Freude an abwechslungsreichen Tätigkeiten und flexibler Arbeitsgestaltung
• Top Fach- und Stückkenntnisse der verschiedenen Rohmaterialien
• Fähigkeit zur Analyse und Interpretation von Qualitätsdaten
• Vertrautheit mit Qualitätssicherungsmethoden und -instrumenten, wie HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
• Auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren können
• Teamfähigkeit sowie gute entwickelte Kommunikationsfähigkeit
• Digital affin und interessiert an Systemen und Prozessen
• Bereitschaft an einzelnen Feiertagen zu arbeiten
• Deutsch (A2)

Was wir dir bieten

• Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
• Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
• Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
• Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher arbeitgebendenbeteiligung
• Cumulus-Punkte: Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
• Klubschule Migros: Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.– (bei 100%-Pensum)
• Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
• Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen
• Fachgespräch
• Probearbeiten
• Kennenlernen Team
• Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt

Frau Franziska Rohrer

HR Beraterin