F&B Server (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Le Brassus; Vor Ort; CHF 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Uniformes et blanchisserie

Repas offerts pendant les shifts

Pourboires équitables

5 semaines de vacances, 6 jours fériés

Zusammenfassung

Hôtel Des Horlogers recrute un(e) serveur(se) F&B expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Vous participerez au service sur tous nos points de restauration, du Gogant à La Table des Horlogers, et au room service ainsi qu’aux banquets et événements.

Maîtrise du français obligatoire et bon niveau d’anglais; d’autres langues sont un atout. Contrat CDI, logement non fourni, 5 semaines de vacances et pourboires répartis équitablement.

Qualifikationen

• Expérience réussie dans une fonction similaire au sein d’un établissement haut de gamme.
• Polyvalence, flexibilité et capacité à travailler dans différents environnements de restauration.
• Maîtrise du français et bon niveau d’anglais exigés; d’autres langues sont un atout.

Aufgaben

• Participer au bon déroulement du service dans nos points de restauration: Brasserie Le Gogant, Table des Horlogers, Bar des Horlogers, Room Service, Banquets et événements.
• Contribuer à un service personnalisé et au respect des standards d’excellence.
• Travailler en collaboration avec les équipes F&B et assurer la satisfaction client.

Kenntnisse

Expérience F&B

Polyvalence

Anglais

Français parlé

Jobbeschreibung

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **F&B Server** **Référence :** n°319361 **Ville :** Le Brassus **Pays :** Suisse **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** selon CCNT **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Logement :** Non **Date de mise en ligne :** 23/09/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 21/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **Hôtel Des Horlogers** Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Hôtel Des Horlogers recrute...****F&B Server (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) afin de renforcer notre équipe Food & Beverage. Toutes nos offres de restauration sont imaginées et signées par **Emmanuel Renaut, Chef triplement étoilé au Guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France**. Vos missions : Vous participez au bon déroulement du service au sein de nos différents points de restauration : * La Brasserie Le Gogant * La Table des Horlogers * Le Bar des Horlogers * Le Room Service * Les Banquets et événements Grâce à votre polyvalence, vous intervenez sur l'ensemble des activités du département F&B et contribuez à offrir un service personnalisé répondant aux standards d'excellence de l'établissement. Votre profil * Vous bénéficiez d'une expérience réussie dans une fonction similaire au sein d'un établissement haut de gamme. * Vous faites preuve de polyvalence, de flexibilité et appréciez travailler dans différents environnements de restauration. * Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez d'un bon niveau d'anglais. Toute autre langue constitue un atout. * Vous possédez une bonne connaissance des standards de qualité et de service, notamment des standards LQA. * Vous avez le sens du détail, de l'organisation et du service client. **AVANTAGES** Uniformes et blanchisserie Repas offerts pendant les shifts Pourboires répartis équitablement 5 semaines de vacances, 6 jours fériés **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Bienvenue à l’Hôtel des Horlogers, un lieu pour se connecter à la nature, prendre du temps pour soi et pour les choses qui comptent. Situé au cœur de la Vallée de Joux, il faudra seulement 50 minutes depuis Genève aéroport et 45 minutes depuis Lausanne pour rejoindre l’Hôtel. Le bâtiment a été conçu par l’étude d’architecture Bjarke Ingles Group pour que la nature et l’Hôtel des Horlogers soient en synergie. Les 50 chambres et suites donnant sur la forêt du Risoud répondent aux meilleurs standards de tourisme eco-responsable et présentent un décor accueillant et chaleureux avec des matières premières de la région. La restauration signée par le Chef Emmanuel Renaut -récompensé de 3 étoiles Michelin et élu Meilleur Ouvrier de France- est une invitation à déguster des plats élaborés avec des produits de saison soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs de la région. Que ce soit dans l’ambiance décontractée du restaurant Le Gogant, dans l’espace privatif de La Table des Horlogers ou dans les salles d’évènements avec une vue imprenable sur la vallée et la forêt du Risoud, tout est mis en place pour vivre un moment gastronomique unique. Les Edelweiss, les Rodhiolas et les Narcisses des Alpes Suisses sont les ingrédients phares de nos soins proposés dans Le Spa by Alpeor. Passionnés de montres, sportifs, amoureux de la nature ou de l’art culinaire, tout est mis en place pour éveiller les sens de nos clients et rendre leur séjour à l’Hôtel des Horlogers exceptionnel. * **Site internet de la société** * **Page Société sur LinkedIn** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |