F&B Operations & Analytics Assistant – 4‑Day Week

Ennismore; Zürich; Híbrido; CHF 60.000 - 80.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

4-Tage-Woche

Mitarbeiter Rabatte (Bars/Restaurants)

Kostenlose Übernachtungen bis 10 Nächt

Zentrale Lage in Zürich

Descripción de la vacante

Ennismore sucht im 25hours Hotel Zürich Langstrasse eine freundliche Organisationstalent mit Fingerspitzengefühl für Zahlen und Einkauf. Als F&B Assistant unterstützen Sie die Abteilungen im operativen Geschäft und arbeiten eng mit dem Operations Manager sowie den Abteilungsleitern zusammen.

Sie sorgen für strukturierte Abläufe, erstellen Reports, kontrollieren Budgets und optimieren Prozesse. Die Position bietet flexible Arbeitsmodelle, spannende Events und Mitarbeiterrabatte weltweit.

Formación

• Berufserfahrung in ähnlicher Rolle und Leidenschaft für F&B.
• Du sprichst fließend Deutsch.
• Du arbeitest gern organisiert und behältst auch bei Projekten den Überblick.

Responsabilidades

• Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe.
• Du wirkst bei der Budgeterstellung mit und hast ein Auge auf die Auswertungen und Analysen im F&B Bereich.
• Du unterstützt beim Bestellwesen und der optimalen Warenwirtschaft.
• Als gelernter Gastronom verlierst du nie den Überblick, auch wenn ein Projekt das nächste jagt.
• Du erstellst F&B-Reportings, analysierst Umsätze, Kosten und Wareneinsätze und behältst die wichtigsten Kennzahlen im Blick.
• Du koordinierst Inventuren, kontrollierst Bestände und gehst Abweichungen auf den Grund.
• Du arbeitest eng mit unserem Operations Manager und den F&B-Teams zusammen und bringst eigene Ideen zur Optimierung unserer Abläufe ein.

Conocimientos

EDV Kenntnisse

Budgetanalyse

Organisationsfähigkeit

Teamwork

Descripción del empleo

Ennismore sucht im 25hours Hotel Zürich Langstrasse eine freundliche Organisationstalent mit Fingerspitzengefühl für Zahlen und Einkauf. Als F&B Assistant unterstützen Sie die Abteilungen im operativen Geschäft und arbeiten eng mit dem Operations Manager sowie den Abteilungsleitern zusammen.

Sie sorgen für strukturierte Abläufe, erstellen Reports, kontrollieren Budgets und optimieren Prozesse. Die Position bietet flexible Arbeitsmodelle, spannende Events und Mitarbeiterrabatte weltweit.