F&B Direktionsassistenz – Organisation & Bankette

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel; Schönried; Sur place; CHF 52 000 - 68 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ganzjahresanstellung in familiärem Umf

Weiterbildungen intern/extern

Mitarbeiterrestaurant

Zugang Solbad/Sportpools/Fitnesscenter

Sonderkonditionen Beatus Merligen

Rabatte bei Private Selection Hotels

Spezialkonditionen Frautschi Sport

yourgstaad Karte

Résumé du poste

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Schönried sucht eine engagierte Gastgeber/in mit Leidenschaft für gehobene Hotellerie. Ihre Aufgaben umfassen Bankette, Seminare, Bankettservice und Administration.

Sie arbeiten eng mit F&B, Réception und Direktion zusammen und tragen Verantwortung für ein erstklassiges Gästeerlebnis. Eine ganzjährige Anstellung und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mit Berufserfahrung in gehobener Hotellerie.
• Hohes Dienstleistungsverständnis und professionelles Auftreten.
• Teamfähigkeit und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit.
• Sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gute Organisation und Lernbereitschaft; Bereitschaft zum Service am Gast im Restaurant/Banquet.

Responsabilités

• Organisation der Bankette & Seminare inklusive Schreiben und Verwaltung der Korrespondenz nach aussen und innen (Offerten, Bestätigungen, Note de Service).
• Bankettmenü schreiben und übersetzen.
• Ansprechpartner im Haus bei Seminaren und Banketten; Briefing des zuständigen CdS.
• Absprachen für Veranstaltungen führen.
• Kontrolle des Aufbaus der Seminarräume (Aufbau durch Service).
• Lagerbewirtschaftung der technischen Hilfsmittel (Quantität, Funktionalität und Ordnung).
• Follow-up von Veranstaltungen.
• Erstellen und Übersetzen der Veranstaltungsmenüs.
• Erstellen der NdS für Spezialanlässe inkl. Mitorganisation.

Connaissances

Teamplayer

Kundenorientierung

Englischkenntnisse

Französischkenntnisse

Gastgeber

Office-Kompetenzen

Organisationstalent

Formation

Ausbildung im Gastgewerbe

Outils

Microsoft Office

Description du poste

ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Schönried sucht eine engagierte Gastgeber/in mit Leidenschaft für gehobene Hotellerie. Ihre Aufgaben umfassen Bankette, Seminare, Bankettservice und Administration.

Sie arbeiten eng mit F&B, Réception und Direktion zusammen und tragen Verantwortung für ein erstklassiges Gästeerlebnis. Eine ganzjährige Anstellung und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Profil ab.