Évaluateur d'Arômes – Sensoriel & Développement Produit

ValJob; Schweiz; Remote; CHF 65,000 - 95,000; Full time

Job summary

ValJob recherche un évaluateur d’arômes pour intégrer une équipe spécialisée dans le développement et l’évaluation de solutions aromatiques. Vous préparerez les échantillons et dirigerez les sessions sensorielles, décrivant avec précision les profils en fonction de l’intensité, de l’équilibre et de la persistance.

Vous contribuerez au développement d’une bibliothèque d’arômes, analyserez les tendances du marché et collaborerez quotidiennement avec R&D, développement produit, équipes commerciales

Qualifications

• Formation technique ou scientifique dans les arômes, les sciences alimentaires ou chimie.
• Expérience en évaluation sensorielle ou analyse d’arômes souhaitée.
• Sensibilité sensorielle marquée et description objective des profils aromatiques.

Responsibilities

• Préparer les échantillons et organiser les sessions sensorielles.
• Analyser et décrire les profils aromatiques selon l’intensité et l’équilibre.
• Comparer des solutions et recommander les profils pertinents.
• Formuler conclusions et recommandations pour les équipes techniques et commerciales.
• Contribuer au développement d’une bibliothèque d’arômes.
• Analyser les produits et tendances du marché.
• Collaborer avec R&D, développement produit, équipes commerciales et réglementaires.

Skills

Sensibilité sensorielle

Analyse sensorielle

Rigueur

Gestion multi-projets

Esprit d'équipe

Anglais avancé (C1/C2)

Education

Formation en arômes / sciences alimentaires

Job description

ValJob recherche un évaluateur d’arômes pour intégrer une équipe spécialisée dans le développement et l’évaluation de solutions aromatiques. Vous préparerez les échantillons et dirigerez les sessions sensorielles, décrivant avec précision les profils en fonction de l’intensité, de l’équilibre et de la persistance.

Vous contribuerez au développement d’une bibliothèque d’arômes, analyserez les tendances du marché et collaborerez quotidiennement avec R&D, développement produit, équipes commerciales