Employé de restauration & bar (H/F) / Intérim/mission

ValJob; Bulle; Remote; CHF 44,000 - 55,000; Full time

Job summary

ValJob recherche pour l’un de ses clients hôteliers basé à Bulle un Employé de restauration & bar. Dans un cadre haut de gamme, vous assurerez un service rapide et soigné au restaurant et au bar, préparerez la mise en place et prendrez les commandes.

Profil: formation en hôtellerie ou service, 1 à 3 ans d’expérience, connaissance des standards du service, anglais courant et français apprécié. Vous participerez aux événements et transmettez votre savoir-faire.

Qualifications

• Formation professionnelle en hôtellerie ou en service.
• 1 à 3 ans d’expérience dans le service en restauration et en bar.
• Bonne maîtrise de l’anglais, le français étant un plus.

Responsibilities

• Assurer un service efficace et professionnel au restaurant et au bar.
• Préparer la mise en place, prendre les commandes et servir les clients.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à l’innovation du service et aux événements spéciaux.
• Remonter les besoins opérationnels aux responsables.
• Contrôler la production quotidienne et gérer les quantités.

Skills

Anglais

Education

Formation professionnelle en hôtellerie ou service

Job description

Pour l’un de nos clients hôteliers, basé à Bulle, nous recherchons un Employé de restauration & bar (H/F). Dans un environnement haut de gamme, vous assurez un service de qualité et vous contribuez à l’expérience de chaque client.Vos tâches :Assurer un service efficace et professionnel au restaurant et au barPréparer la mise en place, prendre les commandes et servir les clientsRespecter les normes d’hygiène et de sécuritéParticiper à l’innovation du service et aux événements spéciauxRemonter les besoins opérationnels aux responsablesContrôler la production quotidienne et gérer les quantités

Votre profil

Vous êtes une personne dynamique, soignée et attachée au service, à l’aise dans un cadre exigeant et international.Vous avez :Une formation professionnelle en hôtellerie ou en service (de préférence), ou une formation en service de restauration ou en bar (un atout)1 à 3 ans d’expérience dans le service en restauration et en barUne expérience préalable dans un environnement haut de gamme ou gastronomique (de préférence)La connaissance des standards de base du service en restaurant et au barUne bonne maîtrise de l’anglais, le français étant un plusVous êtes :Doté·e du sens du serviceÀ l’aise pour accompagner et transmettre votre savoir-faireAttentif·ve à la qualité et aux détails