Mandatés par l’Hôtel International et Terminus, un établissement indépendant de 63 chambres situé au cœur de Genève, nous recherchons un(e) :
Directeur / Directrice d’Hôtel
Dans la perspective du départ à la retraite de son directeur actuel en juin 2027, l’établissement recherche une personnalité expérimentée et dynamique, désireuse de s’investir dans un hôtel indépendant, d’apporter des idées nouvelles et de les concrétiser, tout en préservant les atouts qui font son identité.
Responsabilités
- Assurer la direction générale et opérationnelle de l'établissement, en supervisant l'ensemble des activités et en garantissant la qualité des prestations, le respect des standards de service et la satisfaction de la clientèle.
- Encadrer, accompagner et fédérer une équipe de plus d’une dizaine de collaborateurs, en favorisant un management de proximité, une bonne coordination des services et le maintien d'un environnement de travail motivant.
- Assurer la coordination administrative courante avec le prestataire externe chargé de la gestion financière et comptable : centraliser, vérifier et transmettre les factures et les pièces justificatives, suivre les échéances et veiller au bon traitement des dossiers en lien avec les fournisseurs et les prestataires. Suivre les coûts et les indicateurs d’activité en collaboration avec ce partenaire et les propriétaires.
- Développer l'activité commerciale et renforcer l'attractivité de l'établissement, en fidélisant la clientèle existante, en identifiant de nouvelles opportunités et en mettant en œuvre des actions visant à améliorer le taux d'occupation et la rentabilité.
- Contribuer activement à la réouverture et au développement du restaurant, en participant à la définition de son positionnement, de son offre et de son organisation opérationnelle, dans une logique de rentabilité et de complémentarité avec l'activité hôtelière.
- Veiller au bon fonctionnement des infrastructures et des équipements, en supervisant leur entretien, en anticipant les besoins d'investissement et en garantissant un environnement conforme aux exigences de qualité et de sécurité.
- Entretenir des relations de confiance avec les propriétaires et les partenaires de l'établissement, assurer un reporting régulier et proposer des initiatives contribuant à son développement et à sa pérennité.
Votre profil
- Expérience confirmée dans une fonction de direction ou de gestion opérationnelle d'un établissement hôtelier, idéalement indépendant.
- Solides compétences en gestion hôtelière, management et développement commercial, complétées par une bonne compréhension des indicateurs économiques et une grande rigueur dans le suivi administratif et la coordination avec un prestataire financier externe.
- Bonne connaissance des métiers de la restauration et intérêt marqué pour le développement de cette activité.
- Leadership fédérateur et capacité à accompagner une équipe expérimentée dans un esprit de proximité et de confiance.
- Tempérament dynamique et entrepreneurial, force de proposition et envie de concrétiser des idées pour enrichir l’expérience client et développer l’activité de l’établissement.
- Excellentes qualités relationnelles, sens du service et forte orientation client.
- Personnalité autonome, pragmatique et présente sur le terrain, capable de conjuguer vision globale et implication opérationnelle.
- Excellente maîtrise du français et très bon niveau d'anglais. Toute autre langue constitue un atout.
Informations complémentaires
- La direction d'un hôtel indépendant de 63 chambres, bénéficiant d'une implantation centrale à Genève et d'une clientèle fidèle.
- Une responsabilité globale sur les activités opérationnelles, humaines et commerciales de l’établissement, avec l’appui d’un prestataire externe pour la gestion financière et comptable.
- Une collaboration directe avec les propriétaires et une autonomie de gestion appelée à s’élargir à mesure que la relation de confiance se construit, avec une réelle latitude pour proposer et mettre en œuvre vos initiatives.
- Le management d'une équipe expérimentée et stable, dans un environnement à taille humaine.
- L’opportunité d’apporter votre impulsion au développement de l’établissement et de donner corps à vos idées, notamment à travers la réouverture et la relance de son restaurant.
- Une période de transition avec le directeur actuel, permettant une prise de fonction progressive et une bonne connaissance de l'établissement.