Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch (a)

ETA SA Manufacture Horlogère Suisse; Langnau im Emmental; Vor Ort; CHF 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Parkieren

Zusammenfassung

Spital Emmental AG in Langnau im Emmental sucht eine/n Köchin/Koch EFZ zur Unterstützung des Küchenteams am Standort Langnau. Sie bereiten Mahlzeiten für Patientinnen, Restaurantgäste und Mitarbeitende sorgfältig zu und arbeiten eng mit dem Team zusammen.

Sie halten Diätvorgaben, Hygiene- und Qualitätsstandards ein, unterstützen im Kartenbüro und erfassen Menüwünsche im System OrgaCard. Flexibilität, Kreativität und Freude an der Teamarbeit zeichnen Sie aus.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ.
• Motivation, sich fachliches Wissen in Diätküche anzueignen oder bereits Weiterbildung in diesem Bereich.
• Bereitschaft zu Schicht- & Wochenenddiensten.

Aufgaben

• Sorgfältige und fachgerechte Zubereitung sowie das Anrichten von Mahlzeiten für Patientinnen, Restaurantgäste und Mitarbeitende.
• Einhaltung von Diätvorgaben, Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Mitarbeit im Kartenbüro und Erfassung von Menüwünschen im System OrgaCard.
• Aktive Zusammenarbeit im Küchenteam und Mitwirkung an abwechslungsreicher, bedürfnisgerechter Verpflegung.

Kenntnisse

Teamarbeit

Selbstständige Arbeitsweise

Zuverlässigkeit

Kreativität

Flexibilität

Belastbarkeit

Ausbildung

EFZ Köchin / Koch

Jobbeschreibung

Das Spital Emmental sorgt mit Spezialistinnen und Spezialisten an den beiden Spitalstandorten Burgdorf und Langnau für die hochstehende medizinische Versorgung von 150 000 Einwohnerinnen und Einwohnern – rund um die Uhr.

Mit unseren täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden und zur Lebensqualität unserer Patientinnen und Patienten, Restaurantgäste sowie Mitarbeitenden.

Zur Ergänzung unseres dynamischen Küchenteams am Standort Langnau suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n

Dein Wirkungskreis

Du möchtest deine Ideen und dein Fachwissen einbringen und gemeinsam mit einem engagierten Team etwas bewegen? Dann bist du bei uns richtig.

• Die sorgfältige und fachgerechte Zubereitung sowie das Anrichten von Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten, Restaurantgäste und Mitarbeitende
• Die konsequente Einhaltung von Diätvorgaben sowie Hygiene- und Qualitätsstandards
• Die Mitarbeit im Kartenbüro und die Erfassung von Menüwünschen in unserem elektronischen Menüerfassungssystem OrgaCard
• Die aktive Zusammenarbeit im Küchenteam und die Mitwirkung an einer abwechslungsreichen, bedürfnisgerechten Verpflegung

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Idealerweise eine Weiterbildung als Diätköchin / Diätkoch oder die Motivation, dir dieses Fachwissen bei uns anzueignen
• Ob mit Berufserfahrung oder am Anfang deiner Laufbahn: Wir freuen uns auf deine Bewerbung
• Selbstständige, zuverlässige und kreative Arbeitsweise sowie Freude an der Teamarbeit
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Qualitätsverständnis

Unser Angebot

Kulinarisches

Modern Menschlich Mittendrin

Parkieren

Interessiert? Markus von Känel, Küchenchef, Telefon [phone], beantwortet gerne deine Fragen. Wir freuen uns über deine Bewerbung.

Nathalie Ansorge-Rebora
HRM

Spital Emmental AG

HRM

3550 Langnau im Emmental

www.spital-emmental.ch

Wir sind Modern – Menschlich – Mittendrin und freuen uns auf alle!