Diätkoch befristet

jobcourier.ch; Baden; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Klar definierte Saucier-Zuständigkeit

Strukturierter Arbeitsalltag

Zusammenfassung

Adecco Schweiz sucht in Baden eine erfahrene Saucier-Fachperson für den Einsatz in der Gemeinschaftsgastronomie eines grossen Altersheims. Sie verantworten das Zubereiten von Saucen, Fleischgerichten und warmen Komponenten im täglichen Küchenbetrieb.

Sie bringen eine EFZ-Kochausbildung, mehrjährige Saucier-Erfahrung, eine strukturierte, selbständige Arbeitsweise und gute Deutschkenntnisse mit. Wir bieten klare Zuständigkeiten, eine strukturierte Arbeitsumgebung, moderne Infrastruktur und faire

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ.
• Mehrjährige Erfahrung als Saucier oder in vergleichbarer Funktion.
• Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.
• Belastbar und sicher in klar organisierten Abläufen.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für den Saucier-Posten im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung von Saucen, Fleischgerichten und warmen Komponenten auf konstantem Niveau
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Produktions- und Servicebereich
• Mitarbeit bei der Menüplanung im Rahmen der bestehenden Küchenstruktur
• Organisation und Vorbereitung der Mise-en-place für den eigenen Bereich
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten Ablauf

Kenntnisse

Saucier-Erfahrung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Kochausbildung EFZ

Jobbeschreibung

Einleitung

Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Fachperson für die Küche eines grossen Altersheims in Baden. Der Fokus liegt auf dem Posten Saucier mit klar strukturierten Abläufen in der Gemeinschaftsgastronomie.

Aufgaben

• Verantwortung für den Saucier-Posten im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung von Saucen, Fleischgerichten und warmen Komponenten auf konstantem Niveau
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Produktions- und Servicebereich
• Mitarbeit bei der Menüplanung im Rahmen der bestehenden Küchenstruktur
• Organisation und Vorbereitung der Mise-en-place für den eigenen Bereich
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten Ablauf

Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
• Mehrjährige Erfahrung als Saucier oder in einer vergleichbaren Funktion
• Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
• Belastbar und sicher in klar organisierten Abläufen
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

• Klare Zuständigkeit auf dem Saucier-Posten
• Strukturierter Arbeitsalltag in einem grossen Küchenbetrieb
• Stabiler Arbeitsplatz mit geregelten Abläufen
• Moderne Infrastruktur und professionelle Organisation
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052026-1081766) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

PERM

Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement

Branche: Anderes

Funktion: Anderes