Koch mit Zusatzfunktion

jobcourier.ch; Luzern; Vor Ort; CHF 58.000 - 83.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wertschätzendes Arbeitsumfeld

Moderne Infrastruktur

Entwicklungsmöglichkeiten

Zeitgemäße Sozialleistungen

Sorgfältige Einführung

Unterstützung durch Team

Zusammenfassung

Adecco sucht eine engagierte Kochkraft (Koch EFZ) in Luzern zur 100%-Stelle mit Stellvertretung der Küchenleitung. Sie übernehmen Verantwortung im Küchenalltag, setzen kreative Akzente und unterstützen aktiv den reibungslosen Betrieb.

Zu den Aufgaben gehören Zubereitung, Hygiene nach HACCP, Lagerbewirtschaftung und die Koordination der täglichen Abläufe. Wochenend- und Feiertagseinsätze sind vorgesehen.

Qualifikationen

• Freude an eigenverantwortlicher Arbeit.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen.
• Kommunikation im Team und mit Küchenleitung.

Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation gemäß Menüplan.
• Mitverantwortung für Lagerbewirtschaftung und Lebensmitteleinsatz.
• Einhaltung HACCP-Standards und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
• Organisation und Koordination der täglichen Küchendienstarbeiten.
• Unterstützung der Küchenleitung bei operativen Aufgaben.
• Stellvertretung bei Abwesenheit der Küchenleitung.
• Mitgestaltung von Dekoration und Anrichten der Speisen.

Kenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Teamorientierung

Kommunikativ

Organisationstalent

Ausbildung

Koch EFZ

Jobbeschreibung

Einleitung

Für eine etablierte Institution im Gesundheits- und Dienstleistungsumfeld suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch EFZ 100% mit stellvertretender Funktion. In dieser vielseitigen Rolle übernimmst du Verantwortung im Küchenalltag, bringst deine Kreativität ein und unterstützt die Küchenleitung aktiv bei der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.

Adecco

Einleitung

Für eine etablierte Institution im Gesundheits- und Dienstleistungsumfeld suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch EFZ 100% mit stellvertretender Funktion. In dieser vielseitigen Rolle übernimmst du Verantwortung im Küchenalltag, bringst deine Kreativität ein und unterstützt die Küchenleitung aktiv bei der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.

Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation verschiedener Kostformen gemäss Menüplan und individuellen Bedürfnissen
• Mitverantwortung für die Lagerbewirtschaftung sowie den wirtschaftlichen Einsatz von Lebensmitteln
• Sicherstellung und Einhaltung der geltenden Hygienestandards nach HACCP sowie der Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Selbstständige Organisation und Koordination der täglichen Arbeiten innerhalb des Küchendienstes
• Unterstützung der Küchenleitung bei operativen und administrativen Aufgaben
• Übernahme der Stellvertretung bei Abwesenheit der Küchenleitung
• Aktive Mitarbeit bei der ansprechenden Dekoration und dem kreativen Anrichten der Speisen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• Freude an einer selbstständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise
• Kommunikative, teamorientierte und zielgerichtete Persönlichkeit
• Affinität für digitale Hilfsmittel und moderne Arbeitsprozesse
• Kreativität sowie ein gutes Gespür für Präsentation und Details
• Herzliche, humorvolle und positive Grundeinstellung
• Freude am täglichen Kontakt mit unterschiedlichen Menschen
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Vorteile

• Eine verantwortungsvolle Funktion mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
• Moderne Infrastruktur und professionelle Arbeitsabläufe
• Attraktive Anstellungsbedingungen sowie zeitgemässe Sozialleistungen
• Sorgfältige Einführung und Unterstützung durch ein engagiertes Team

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082026-1150097) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter [phone].

Über uns

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