Cuisinier/ière ? Restaurant d'entreprise H/F/D (100%)

jobcourier.ch; Freiburg; On-site; CHF 45,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Feste Arbeitszeiten

Langfristige Perspektive

Stabiles Arbeitsumfeld

Faire Bezahlung

Job summary

DasTeam sucht eine engagierte Kraft in der Küche zur Zubereitung und Präsentation von Speisen nach Rezepturen und Qualitätsstandards.

Sie arbeiten in einem etablierten Unternehmensrestaurant mit festen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:00, und tragen zur täglichen Produktion warmer sowie kalter Gerichte bei.

Qualifications

• CFC als Koch bzw. eine gleichwertige Ausbildung.
• Berufserfahrung in Gemeinschafts- oder Unter­nehmensgastronomie.
• Gute Organisationsfähigkeit und Prioritätenmanagement.
• Selbstständige, dynamische Person mit Teamfähigkeit.
• Beherrschung der HACCP-Normen.

Responsibilities

• Zubereiten und Anrichten der Speisen gemäß Rezepturen und Qualitätsstandards.
• Mitarbeit an der täglichen Produktion warmer und kalter Küche.
• Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation der Speisen.
• Anwenden und Einhalten von Hygienestandards und HACCP.
• Mithilfe bei Reinigung und Pflege der Arbeitsplätze.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines hochwertigen Service.

Skills

Organisationsfähigkeit

Autonomie & Teamwork

HACCP-Kenntnisse

Education

Kochlehre (CFC) oder gleichwertige Ausbildung

Job description

DasTeam

• Préparer et dresser les repas dans le respect des recettes et des standards de qualité.
• Participer à la production quotidienne de cuisine chaude et froide.
• Assurer une présentation soignée des mets.
• Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité.

Wir Erwarten

• CFC de cuisinier(ère) ou formation jugée équivalente.
• Expérience confirmée en restauration de collectivité, restauration d'entreprise ou restauration traditionnelle.
• Bonne capacité d'organisation et gestion des priorités.
• Personne autonome, dynamique et appréciant le travail en équipe.
• Maîtrise des normes HACCP.

Wir Bieten

• Un poste à 100 % dans un restaurant d'entreprise reconnu.
• Des horaires fixes du lundi au vendredi, de 6h30 à 15h00.
• Aucun service coupé ni travail en soirée.
• Un environnement de travail stable et agréable.
• Une mission de longue durée avec possibilité d'engagement fixe.
• Des conditions salariales attractives selon votre expérience.

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Branche: Anderes

Funktion: Anderes