Cuisinier Expérimenté – Cuisine Traditionnelle, 100%

Hôtel-Restaurant des Gorges; Belprahon; Vor Ort; CHF 52.000 - 68.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Environnement familial

Zusammenfassung

Hôtel-Restaurant des Gorges à Moutier recherche un(e) cuisinier/ière sérieux(se), motivé(e) et autonome pour renforcer notre équipe en cuisine. Poste à 100% dans un hôtel-restaurant familial.

Expérience en cuisine souhaitée; maîtrise de la cuisine traditionnelle; capacité à travailler de manière autonome; respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité. Missions: préparation et mise en place des plats, services du restaurant, gestion des

Qualifikationen

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Organisation et rapidité pendant les services.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité.
• Capacité à gérer la mise en place et les services.

Aufgaben

• Préparation et mise en place des plats.
• Réalisation des services du restaurant.
• Préparation des menus et plats du jour.
• Gestion et rangement des marchandises.
• Maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine.
• Respect des normes d’hygiène.

Kenntnisse

Expérience en cuisine

Cuisine traditionnelle

Autonomie

Organisation

Hygiène et sécurité

Esprit d’équipe

Ponctualité

Réalisation des mises en place

Ausbildung

Secondaire

Jobbeschreibung

Hôtel-Restaurant des Gorges à Moutier recherche un(e) cuisinier/ière sérieux(se), motivé(e) et autonome pour renforcer notre équipe en cuisine. Poste à 100% dans un hôtel-restaurant familial.

Expérience en cuisine souhaitée; maîtrise de la cuisine traditionnelle; capacité à travailler de manière autonome; respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; esprit d’équipe, ponctualité et fiabilité. Missions: préparation et mise en place des plats, services du restaurant, gestion des