Cuisinier Diététique CFC – Créatif, HACCP & Menu

OK Job SA, succursale de Bulle; Zum Rad; Vor Ort; CHF 60.000 - 85.000; Vollzeit

Zusammenfassung

OK Job SA, succursale de Bulle, recherche un cuisinier/une cuisinière CFC Diététique à 100% pour travailler à 1632 Riaz (FR). Poste en CDD temporaire à partir du 13.07.2026, avec supervision possible des commis et apprentis.

Le candidat idéal possède un diplôme CFC Diététique et au moins 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique, avec une forte rigueur et un esprit d'équipe.

Qualifikationen

• Diplôme de CFC Diététique requis.
• Expérience minimale de 5 ans en restauration traditionnelle ou gastronomique.
• Maîtrise des techniques culinaires.
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe.
• Créatif et passionné par le métier.

Aufgaben

• Assurer la production culinaire sur votre poste (chaud, froid, garniture, etc.).
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Participer à l'élaboration des cartes et menus.
• Gérer les stocks et les commandes de votre poste.
• Encadrer les commis et apprentis si nécessaire.
• Garantir la régularité et la qualité des préparations.

Kenntnisse

Diététique

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Créatif

Ausbildung

Diplôme de CFC Diététique

Jobbeschreibung

OK Job SA, succursale de Bulle, recherche un cuisinier/une cuisinière CFC Diététique à 100% pour travailler à 1632 Riaz (FR). Poste en CDD temporaire à partir du 13.07.2026, avec supervision possible des commis et apprentis.

Le candidat idéal possède un diplôme CFC Diététique et au moins 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique, avec une forte rigueur et un esprit d'équipe.