Commis de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) m/w/d

Zermatt Hospitality Group AG; Zermatt; Vor Ort; CHF 37’000 - 48’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Hotelgruppe in Zermatt sucht einen Commis de Rang, um internationalen Gästen bei einem unvergesslichen Aufenthalt zu helfen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit und verfügen über sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Gleichzeitig bieten wir Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf sowie ein attraktives Paket an Benefits im Unternehmen.

Leistungen

Verpflegung und Unterkunft

Preisreduktionen in gastronomischen Betrieben

Spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde

Kontinuierliche Weiterentwicklung

Qualifikationen

• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind wichtig.

Aufgaben

• Professioneller Service für internationale Gäste.
• Mise en place in den Restaurants und auf der Aussenterrasse.
• Unterstützung der Restaurantleiter für reibungslosen Service.

Kenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Weinkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachmann/-frau

Tools

Micros-Kassensystem

Jobbeschreibung

Commis de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) m/w/d

Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gästezu verwöhnen und ihneneinen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten?

Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität?

Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück?

Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig.

Kurz & knapp

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-fraumit mehrjähriger Restaurationserfahrung)
• sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch undEnglisch
• Sprachkenntnisse in Französisch und weitere von Vorteil
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Weinkenntnisse von Vorteil
• dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
• Organisationstalent
• Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Kenntnisse in Micros-Kassensystem von Vorteil
• Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
• und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit

Ihr Profil

Ihre Aufgaben

• professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
• Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
• Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
• Service nach LQA-Standard

Wir bieten

• Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
• Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospiality Group AG wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospiality Group AG sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
• kontinuierliche Weiterentwicklung
• Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn
• Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG

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