Commis de Cuisine 100%

Cooks.ch; Zürich; Vor Ort; CHF 42.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hyatt Regency Zurich Airport The Circle sucht Unterstützung in der Küche des Restaurants Babel. Du bist Teil eines Teams, das libanesische Aromen lebendig macht und bei der Zubereitung der Gerichte im à la carte Bereich hilft.

Zu deinen Aufgaben gehören Vor- und Zubereitung, sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Hygienevorschriften und flexibler Schichtdienst; du unterstützt das Team bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte Bereich.
• Unterstützung des Chefs de Partie auf dem zugeteilten Posten.
• Vorbereitung und Zubereitung von den Gerichten.
• Einen sorgfältigen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.
• Verantwortung für die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel.
• Sicherstellung der Einhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben in den zugeteilten Bereichen.
• Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften.
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und -Utensilien.
• Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten und das Team bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche unterstützen.

Jobbeschreibung

Job Description

Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Unsere Gäste überlassen jedes Detail getrost uns und können sich damit während ihres Aufenthalts auf das konzentrieren, was ihnen am wichtigsten ist.

Restaurant Babel - neu inspirierte Mezzeplatten, aromatische Salate, kräftige Joghurts und frisches Brot dazu Gemüse, Fleisch und Fisch aus dem Holzkohleofen - hier verbindet sich die köstliche Einfachheit von Libanons bestem Street Food.

Wie Dein Tag wird aussehen..

• Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte Bereich.


• Unterstützung des Chefs de Partie auf dem zugeteilten Posten.


• Vorbereitung und Zubereitung von den Gerichten.


• Einen sorgfältigen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.


• Verantwortung für die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel.


• Sicherstellung der Einhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben in den zugeteilten Bereichen.


• Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften.


• Reinigung und Pflege der Küchengeräte und -Utensilien.


• Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten und das Team bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche unterstützen.

Du hast Lust, in einer Küche mit authentischen, libanesischen Aromen zu arbeiten und dein Talent zu entfalten? Ob du dich spezialisieren möchtest oder ein vielseitiges Allround-Talent bist – bei uns findest du deinen Platz.

We care for people so they can be their best- Verstärke unser Küchenteam im lebendigen Restaurant und unterstütze auch unseren Room Service. Wir sprechen gemeinsam darüber, wo du bei uns starten kannst und wie wir deinen Weg bei uns gestalten.