CO-LEITUNG GASTRONOMIE & VERKAUF (80-100%)

Christen Beck AG; Buochs; Vor Ort; CHF 80’000 - 100’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Gastronomieunternehmen in Nidwalden sucht eine Führungskraft, die aktiv in den verschiedenen Gastro- und Verkaufsstellen mitarbeitet. Sie werden für die Umsetzung der Konzepte und die Leitung des Teams verantwortlich sein. Wir wünschen uns eine engagierte Persönlichkeit mit Führungserfahrung im Gastronomiebereich. Die Stelle bietet moderne Anstellungsbedingungen und eine spannende, vielseitige Führungsaufgabe.

Leistungen

Moderne Anstellungsbedingungen

Unterstützung bei Weiterbildung

Attraktive Vergünstigungen für Freizeit und Erholung

Qualifikationen

• Sympathische, engagierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit.
• Fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen im Bereich Gastronomie und Verkauf.
• Unternehmerisches Denken und Handeln.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit an der Front – nah bei den Gästen und Kunden.
• Führung der 10 Gastro- und Verkaufsstellen.
• Sicherstellung der Umsetzung der Konzepte und Richtlinien.
• Steuerung der Personal- und Betriebskosten.

Kenntnisse

Sozialkompetenz

Führungserfahrung

Kommunikationsstärke

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Jobbeschreibung

Die Christen Beck AG ist ein innovatives Unternehmen mit neun Bäckerei-Confiserie-Filialen im Kanton Nidwalden, in Engelberg und Altdorf. Die meisten ergänzt mit einem Café oder Bistro. Dazu kommt ein Hotel mit 11 Themenzimmern und Restaurant.

Nach dem Credo «Nur vom Feinsten» wird mit natürlichen Rohstoffen aus der Umgebung ein breites Produktsortiment angeboten.

Starte mit uns in dein nächstes Kapitel als:

Im ersten Jahr wirst du an unseren verschiedenen Standorten in die unterschiedlichen Konzepte eingeführt und umfassend auf deine Leitungsfunktion vorbereitet.

Deine Hauptaufgaben

• Aktive Mitarbeit an der Front – du bist nah bei unseren Gästen und Kunden
• Gemeinsame Führung der 10 Gastro- und Verkaufsstellen
• Sicherstellung der Umsetzung unserer Konzepte sowie die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Richtlinien
• Steuerung und Kontrolle der Personal- und Betriebskosten sowie Einleitung von Massnahmen zur Erreichung der Umsatzziele
• Optimale und ertragsreiche Bewirtschaftung der Gastro- und Verkaufsflächen
• Planung, Steuerung und Auswertung des Gastro-Angebots und Verkaufs-Sortiments sowie aller Aktivitäten
• Selektion, Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden – unter anderem durch interne Schulungen
• Gewährleistung einer hohen Gäste-, Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit

Das wünschen wir uns

• Eine sympathische, engagierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
• Führungserfahrung und fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen im Bereich Gastronomie und Verkauf
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Zielorientiert, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Qualität – du lebst, was du tust

Das bieten wir dir

• Eine spannende, vielseitige Führungsaufgabe mit viel Eigenverantwortung
• Moderne Anstellungsbedingungen in einem zukunftsorientierten Unternehmen
• Unterstützung bei deiner fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Wertschätzung deiner Leistungen – sowohl ideell als auch finanziell
• Attraktive Vergünstigungen für Freizeit und Erholung: z.B. gratis aufs Stanserhorn und die Klewenalp oder Schifffahren auf dem Vierwaldstättersee

Klingt das spannend für dich? Bist du neugierig, begeisterungsfähig und möchtest täglich deine Leidenschaft leben?

Hervorragend! Dann sende uns doch bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto per E‑Mail oder Post.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Christen Beck AG

Herr Thomas Christen

Inhaber

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