Chef Production Agroalimentaire - Qualité & Amélioration

Jobup; Wüadingen; Sur place; CHF 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires flexibles et Home Office

Formation continue interne

Conditions avantageuses Banque Migros

Résumé du poste

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un(e) responsable de secteur de production pour assurer le pilotage des activités, garantir qualité et sécurité, et développer les équipes.

Le poste exige une expérience confirmée en management et une formation dans le domaine alimentaire; la fonction implique des environnements réfrigérés et une collaboration avec les services pour soutenir la croissance de l'entreprise.

Qualifications

• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en management production Industrie agro-alimentaire.
• Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire ou équivalent.
• Possibilité d’assumer des responsabilités en environnements réfrigérés et conditions froides.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Piloter les activités de production du secteur en respectant délais, qualité et sécurité.
• Encadrer et développer les compétences des équipes pour atteindre les objectifs.
• Planifier ressources et effectifs et gérer absences et horaires.
• Animer les shopfloors et suivre les KPI pour optimiser productivité et pertes.
• Veiller à l'hygiène, sécurité, qualité et durabilité dans le secteur.
• Contribuer à l'amélioration continue et collaborer avec les services pour la croissance.

Connaissances

Français C1

Allemand A1

Formation

CFC dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent

Brevet fédéral ou Technicien ES (formation supérieure)

Description du poste

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un(e) responsable de secteur de production pour assurer le pilotage des activités, garantir qualité et sécurité, et développer les équipes.

Le poste exige une expérience confirmée en management et une formation dans le domaine alimentaire; la fonction implique des environnements réfrigérés et une collaboration avec les services pour soutenir la croissance de l'entreprise.