Chef(fe) de partie en CDI

Mont-Fort Boutique Hotel; Haute Nendaz; Vor Ort; CHF 50.000 - 73.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Mont-Fort Boutique Hotel recrute 3 chefs de partie en CDI pour l'ouverture prochaine à Haute-Nendaz (VS). Poste à 60-100% avec entrée prévue entre septembre et octobre 2026.

Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats sur votre poste, en garantissant qualité et présentation tout en gérant votre espace de travail. MISSION: collaborer avec toute la brigade, participer à la mise en place, gérer les commandes et respecter les normes HACCP et d'hygiène.

Qualifikationen

• Formation en cuisine ou première expérience en restauration exigée.
• Bon esprit d'équipe et sens de l'organisation indispensable.
• Disponibilité selon les horaires, 60-100% et travail dominical/jours fériés.

Aufgaben

• Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste.
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes.
• Organiser et gérer votre poste de travail en autonomie.
• Participer à la mise en place, aux commandes et à la gestion des marchandises.
• Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.
• Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Flexibilité

Sens de l'organisation

Autonomie

Ausbildung

Formation en cuisine

Première expérience en restauration

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

Chef(fe) de partie en CDI

Mont-Fort Boutique Hotel Vacant since : 05.08.2026 Number of jobs : 3 1997 Haute-Nendaz (VS) 60% - 100% By agreement Permanent Registration requirement

Nous ouvrons nos portes… Rejoignez l'aventure !

Montfort Boutique Hotel **** | Nendaz | Ouverture en Octobre 2026

Le Montfort Boutique Hotel **** ouvrira ses portes à Haute-Nendaz en Octobre 2026. Pour donner vie à cette nouvelle adresse, nous recherchons des collaborateurs engagés et dynamiques.

Idéalement situé au cœur du domaine des 4 Vallées, notre établissement propose 44 chambres, un restaurant de 120 couverts, un bar, une terrasse, une salle de séminaire ainsi qu'un espace bien-être.

Qu’est-ce qui nous rend différents ?

• L’opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel hôtel 4*
• Un établissement à taille humaine avec un environnement dynamique et soudé
• Des perspectives d'évolution au fil de notre développement

Une ambiance authentique, une équipe motivée : Bienvenue au Montfort Boutique Hotel ****

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recrutons 3 chef(fe) de partie en CDI (taux variable 60-100%), ayant pour missions principales :

• Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste
• Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes
• Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie
• Participer à la mise en place, aux commandes et à la bonne gestion des marchandises
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade

Ce que nous recherchons :

• Un esprit d'équipe positif et bienveillant
• De la flexibilité et un sens de l'organisation
• Formation en cuisine ou première expérience en restauration

Entrée en fonction : Septembre - Octobre 2026

• Work location 1997 Haute-Nendaz (VS)
• Workload 60% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Shift work, Sunday and holiday work

• French Orally : Good knowledge Written : Good knowledge