Chef:fe de Partie 80-100%

Jobup; Zürich; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Zusammenfassung

tibits Zürich recherche un(e) nouveau(elle) membre pour soutenir une équipe engagée à 80-100 % dès juillet 2026, selon accord. Vous exercez un rôle de planification, direction et coaching d’environ 6 à 8 collaborateurs par service, avec participation active en cuisine et contrôle qualité.

Vous garantissez le respect des recettes tibits, la mise en œuvre des règles d’hygiène et la gestion des commandes et des stocks avec Navision, dans un cadre dynamique et chaleureux.

Qualifikationen

• Planification, direction & coaching d’environ 6 à 8 collaborateurs par service.
• Participation active en cuisine à tous les postes.
• Assurance qualité et respect des recettes et des bases tibits.
• Mise en œuvre des règles de qualité et d’hygiène.

Aufgaben

• Planifier et diriger 6 à 8 collaborateurs par service.
• Participer activement en cuisine à tous les postes.
• Assurer la qualité et respecter les recettes tibits.
• Gérer commandes et stocks avec Navision.

Kenntnisse

Planification

Direction d'équipe

Coaching

Cuisine polyvalente

Gestion des stocks

Contrôle qualité

Tools

Navision

Jobbeschreibung

Chacun est un génie, toi aussi !

La famille tibits du bistrot de Zurich souhaite accueillir à partir de juillet 2026 ou selon accord un nouveau membre pour soutenir l’équipe engagée à un taux d’activité de 80-100 % (sans heure de chambre).

Ta carte des tâches :

• Planification, direction & coaching d’environ 6 à 8 collaborateurs par service
• Incarnation de l’enthousiasme pour nos plats frais & délicieux
• Participation active en cuisine à tous les postes
• Assurance qualité à notre magnifique buffet
• Responsable du respect précis des recettes et de la mise en œuvre des bases tibits
• Mise en œuvre et contrôle des règles de qualité et d’hygiène
• Gestion des commandes et des stocks avec Navision

Bonnes raisons de devenir un:e tibitsien:ne :

• nos avantages pour toi
• notre vision
• l’histoire familiale unique