Chef de Rang — Service d'Excellence, Évolution & Avantages

Nestlé S.A.; La Tour-de-Peilz; Vor Ort; CHF 60.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Congés payés au-delà des exigences lég

Plan de pension attractif

Bonus lié à la performance

Formation et développement

Réductions employés

Zusammenfassung

Nestlé S.A. au sein du restaurant de la Résidence Rive-Reine, Tour-de-Peilz, Suisse, recherche un/une Chef-fe de Rang pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle et assurer un service de qualité à chaque repas et événement sur site.

Le candidat idéal possède un CFC en hôtellerie-restauration, une expérience en restauration ou en événementiel, et maîtrise le français et l’anglais. Poste en temps plein, sur site, avec de bonnes perspectives et avantages.

Qualifikationen

• CFC dans le domaine de l’hôtellerie-restauration ou formation équivalente.
• Expérience en service de restauration, idéalement dans un établissement hôtelier 3–4 étoiles ou dans l’événementiel.
• Intérêt marqué pour les vins ou connaissances en sommellerie est un atout.
• Capacité à coordonner des collaborateurs extras et à travailler de façon autonome.
• Grande polyvalence, sens pratique et bonne condition physique pour manutention.
• Excellente flexibilité pour des horaires variables incluant les week-ends.
• Excellente communication, entre-gens et esprit d’équipe.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensable.

Aufgaben

• Préparer les salles et espaces événementiels: mise en place et dressage des tables et mobilier.
• Assurer le service des repas, boissons et cocktails, le débarrassage et la remise en état des espaces.
• Prendre en charge le bar selon les besoins, en assurant la préparation et le service des boissons.
• Guider et coordonner les collaborateurs extras pendant les prestations et prendre le relais de manière autonome en l’absence du maître d’hôtel.
• Effectuer les tâches de manutention: déplacer et ranger tables, chaises et autres mobiliers et équipements.
• Participer aux tâches de nettoyage et d’entretien courant, des sols, du mobilier et du matériel de service.
• Veiller à l’application des consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité de service.

Kenntnisse

Communication

Esprit d'équipe

Coordination d'équipe

Flexibilité horaires

Français et Anglais

Sommellerie

Service en salle

Hygiène et sécurité

Ausbildung

CFC Hôtellerie-Restauration

Jobbeschreibung

Nestlé S.A. au sein du restaurant de la Résidence Rive-Reine, Tour-de-Peilz, Suisse, recherche un/une Chef-fe de Rang pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle et assurer un service de qualité à chaque repas et événement sur site.

Le candidat idéal possède un CFC en hôtellerie-restauration, une expérience en restauration ou en événementiel, et maîtrise le français et l’anglais. Poste en temps plein, sur site, avec de bonnes perspectives et avantages.