Chef de Rang m/w Wintersaison 26/27

Golf- & Sporthotel Hof Maran; Arosa; Vor Ort; CHF 42.000 - 64.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Golf- & Sporthotel Hof Maran sucht eine/n Mitarbeiter/in im Service im Gastgewerbe. Sie betreuen die Gäste, übernehmen Inkasso, beraten zu Speisen und Getränken und setzen Bestellungen fachgerecht um.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder ausreichende Berufserfahrung, sprechen Deutsch und Englisch (zusätzliche Sprache von Vorteil) und arbeiten freundlich, gepflegt und selbständig in einem lebhaften Umfeld.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder ausreichende Berufserfahrung.
• Deutsch und Englischkenntnisse; zusätzliche Sprache von Vorteil.
• Freundliches und gepflegtes Auftreten.
• Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

Aufgaben

• Gäste betreuen inklusive Inkasso.
• Fachgerechte Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken.
• Bestellungen aufnehmen, Bonieren und korrekte Platzierung der Speisen.
• Weinempfehlungen aussprechen.
• Mise en Place am eigenen Stationsbereich verantworten und Sauberkeit sicherstellen.
• Arbeitsumfeld ist spannend, lebhaft und abwechslungsreich.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Zusätzliche Sprache

Ausbildung

Berufslehre Gastronomie

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Betreut die Gäste der Station mit Inkasso


• Die fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)


• Bestellung aufnehmen, bonieren, annoncieren und korrektes Einsetzen der Speisen


• Weinempfehlungen aussprechen


• Verantwortlich für das Mise en Place im Restaurant sowie für Sauberkeit der eigenen Station


• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder/und ausreichende Berufserfahrung


• Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I)


• Freundliches und gepflegtes Auftreten


• Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.


• Grosser Verantwortungsbereich, selbständiges Arbeiten.