Chef de rang H/F 5*

Job-Room; Genf; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Job-Room recherche un(e) professionnel(le) du service pour assurer un accueil personnalisé et un service irréprochable dans un cadre luxo-hôtelière 5*. Vous contribuerez également à l’organisation d’événements majeurs et au dressage des tables avec rigueur.

Expérience exigée de 2 à 3 ans dans des établissements étoilés, maîtrise du français et de l’anglais professionnels, discrétion et adaptabilité aux différents environnements. Disponibilité soirée/week-end selon les missions.

Qualifikationen

• Expérience impérative de 2 à 3 ans dans hôtel 5*, restaurant gastronomique/étoilé ou traiteur d'exception.
• Français courant et Anglais professionnel indispensables.
• Savoir-être: service excellent, présentation irréprochable, discrétion et adaptabilité.

Aufgaben

• Accueil personnalisé, conseil et service à table selon les standards du luxe.
• Participation à l’événementiel: banquets, galas et réceptions privées.
• Mise en place et dressage: tenue des tables et respect des normes HACCP.
• Relation client: représenter le prestige des clients avec discrétion et élégance.

Kenntnisse

Service client

Discrétion

Présentation professionnelle

Jobbeschreibung

Missions

• **Service en Restauration \\& Hôtellerie 5* :*\\* Assurer un accueil personnalisé, le conseil et un service à table irréprochable selon les standards du luxe.
• **Événementiel \\& Traiteur :** Participer au déroulement de banquets, galas, réceptions privées et événements d'entreprise de grande envergure.
• **Mise en place \\& Dressage :** Veiller au dressage raffiné des tables, à la préparation des offices et au respect des normes HACCP.
• **Relation Client :** Incarnation du prestige de nos clients grâce à une posture professionnelle, discrète et élégante.

Profil recherché

• **Expérience :** Impérativement 2 à 3 ans d'expérience au sein d'un hôtel 5\\*, restaurant gastronomique/étoilé ou traiteur d'exception.
• **Langues :** Français courant et Anglais professionnel indispensables (toute autre langue est un plus).
• **Savoir\-être :** Excellent sens du service, présentation irréprochable, discrétion et grande adaptabilité aux différents environnements de travail.
• **Flexibilité :** Disponibilité pour des horaires variables (soirées, week\-ends, jours fériés) selon les missions.