Chef de Rang - Fine Dining (M/F/D) 100%

Savoy Hotel Baur en Ville AG; Zürich; In loco; CHF 60.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Savoy Hotel Baur en Ville AG in Zürich sucht einen Chef de Rang im Fine Dining. Sie beraten und betreuen Gäste, servieren Speisen und Getränke auf hohem Niveau und sorgen für eine tadellose Mise-en-place sowie fachgerechte Kassierung.

Sie arbeiten flexibel, auch weekends/Feiertage, besitzen abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Arbeitsbewilligung Schweiz erforderlich.

Competenze

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Grundlegende Computerkenntnisse; Infrasys Kassensystem und SevenRooms Reservierungssystem von Vorteil.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Gästeanliegen, Beschwerden und Feedback entgegenzunehmen.
• Offenheit und Teamfähigkeit.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung.
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden/Feiertagen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil.
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz.

Mansioni

• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.
• Vorbereitung des Mise-en-place sowie Durchführung von Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich.
• Unterstützung der Vorgesetzten bei täglichen Aufgaben.
• Erfassung aller Transaktionen im Kassensystem sowie Kassenabrechnung.
• Unterstützung bei Vorbereitungen und Durchführung besonderer Veranstaltungen.
• Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften.

Conoscenze

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Strumenti

Infrasys Kassensystem

SevenRooms Reservierungssystem

Descrizione del lavoro

Chef de Rang - Fine Dining (M/F/D) 100%

Savoy Hotel Baur en Ville AG Vacant since : 02.10.2026 Number of jobs : 1

8001 Zürich (ZH) 100% Immediately Permanent Registration requirement

Als Chef de Rang - Fine Dining sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

Professionelle Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen QualitätsstandardsVorbereitung des erforderlichen Mise-en-place sowie Durchführung von Eindeck- und Reinigungsarbeiten im RestaurantbereichUnterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen AufgabenErfassung aller Transaktionen im Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten KassenabrechnungUnterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von besonderen VeranstaltungenEinhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeitsstandards gemäss den HACCP-Richtlinien

Als Chef de Rang - Fine Dining erwarten wir von Ihnen:Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder GastronomieGrundlegende Computerkenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von VorteilAusgeprägte Kommunikationsfähigkeit, da unsere Gäste sowohl mit Anliegen und Beschwerden als auch mit positivem Feedback auf Sie zukommen werdenOffenheit und ausgeprägte TeamfähigkeitAusgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive AusstrahlungFlexibilität und Belastbarkeit, da die Position auch Einsätze an Wochenenden und Feiertagen umfasstSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von VorteilErfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber müssen über eine gültige Arbeitsberechtigung für die Schweiz verfügen

• Work location 8001 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification unskilled
• Work experience More than 3 years
• Education No information

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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