CHEF DE RANG / CHEFFE DE RANG

Topas Personal GmbH; Zürich; Vor Ort; CHF 52.000 - 78.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

50% Rabatt in allen Partnerbetrieben

Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstnj

Einladung zur legendären Neujahrsparty

«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis

Individuelle Förderprogramme & Weiter¬

Zusammenfassung

Kurz & Knapp betreibt das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse. Hier vereinen sich gehobene Kulinarik, elegante Atmosphäre und exzellenter Service; das GaultMillau ausgezeichnete Küche wird durch eine hochwertige Bar ergänzt.

Als Servicekraft übernimmst du herzlichen Gästeservice, berätst zu Getränken und Speisen, führst eigenständig eine Servicestation inkl. Inkasso, unterstützt Bankette und Events und bist für Mise en Place sowie Reinigungsarbeiten verantwortlich.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Flexible, belastbare Persönlichkeit mit Qualitätsbewusstsein.

Aufgaben

• Herzlicher Gästeempfang
• Empfehlen und Verkaufen von Getränken & Speisen
• Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso
• Unterstützung bei Banketten und Events
• Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Teamspirit

Zuverlässigkeit

Selbstständigkeit

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Kurz & Knapp

Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten.

Bei uns arbeitest du in einem kreativen und respektvollen Umfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist. Wir legen grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen und eine offene, kollegiale Atmosphäre.

Das Carlton ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Deine Mission

• Herzlicher Gästeempfang
• Empfehlen und Verkaufen von Getränken & Speisen
• Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso
• Unterstützung bei Banketten und Events
• Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten

Was du mitbringst

• Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt
• Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
• Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Unsere Benefits

• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen