Chef de rang 5*

Actual Switzerland; Genf; On-site; CHF 70,000 - 95,000; Full time

Job summary

Actual Switzerland, basé à Genève, recherche un professionnel expérimenté pour assurer un accueil personnalisé et un service à table irréprochable dans le cadre d'hôtels et d'événements de luxe.

Vous participerez à des banquets et réceptions privées, veillerez au dressage des tables et au respect des normes HACCP, tout en incarnant le prestige des clients avec discrétion et élégance.

Qualifications

• Expérience impérativement 2 à 3 ans dans un hôtel 5*, restaurant gastronomique/étoilé ou traiteur d'exception.
• Langues: Français courant et Anglais professionnel indispensables.

Responsibilities

• Assurer un accueil personnalisé et un service à table irréprochable selon les standards du luxe.
• Participer à l'organisation d'événements (banquets, galas, réceptions privées et événements d'entreprise).
• Veiller au dressage raffiné des tables et au respect des normes HACCP.

Skills

Français courant

Anglais professionnel

Savoir-être: discrétion

Job description

Missions

• Service en Restauration & Hôtellerie 5: Assurer un accueil personnalisé, le conseil et un service à table irréprochable selon les standards du luxe.

• Événementiel & Traiteur : Participer au déroulement de banquets, galas, réceptions privées et événements d'entreprise de grande envergure.

• Mise en place & Dressage : Veiller au dressage raffiné des tables, à la préparation des offices et au respect des normes HACCP.

• Relation Client : Incarnation du prestige de nos clients grâce à une posture professionnelle, discrète et élégante.

Profil recherché

• Expérience : Impérativement 2 à 3 ans d'expérience au sein d'un hôtel 5*, restaurant gastronomique/étoilé ou traiteur d'exception.

• Langues : Français courant et Anglais professionnel indispensables (toute autre langue est un plus).

• Savoir-être : Excellent sens du service, presentation irréprochable, discrétion et grande adaptabilité aux différents environnements de travail.

• Flexibilité : Disponibilité pour des horaires variables (soirées, week-ends, jours fériés) selon les missions.