Chef de Rang

Hirschberg AG; Zermatt; On-site; CHF 60,000 - 76,000; Full time

Job summary

Hirschberg AG sucht im CERVO Zermatt einen erfahrenen Chef de Rang (100%). Sie betreuen Gäste, gestalten den Abenddienst mit, arbeiten eng im Team und sorgen für exzellente Gästebetreuung.

Sie bringen eine Hotellerie-Ausbildung oder äquivalente Qualifikation mit, sprechen Deutsch und Englisch sicher und arbeiten auch unter Druck zuverlässig.

Qualifications

• Ausbildung in der Hotellerie abgeschlossen oder äquivalente Qualifikation
• Deutsch fließend, Englisch solide
• Bereitschaft zu Abend-, Nacht- und Wochenendarbeit

Responsibilities

• Gästebetreuung mit herzlicher Ausstrahlung
• Teamstimmung fördern und zusammenhalten
• Unterstützung bei Veranstaltungen, Hochzeiten und Outlets
• Besonderes Frühstücks-, Mittags- und Abendessensangebot gestalten
• Station ggf. eigenständig führen
• Après-Ski-Service für Gäste
• Terrassen für Gäste vorbereiten
• Gäste-Rechnungen kontrollieren

Skills

Gastgeber/in aus Leidenschaft

Teamplayer

Belastbarkeit

Education

Swiss VET Certificate oder äquivalent

Job description

Chef de Rang

Hirschberg AG • Vacant since : 14.07.2026 • Number of jobs : 10 • 3920 Zermatt (VS) • 100% • From 23.11.2026 • Until 13.04.2027 • Registration requirement

Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Ātman Mountain Spa und drei Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar. Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenfalls zur CERVO Family. Lokale Werte wie ein globales Verständnis von bewusstem Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen. All diese Werte machen CERVO zu dem, was es heute ist.

Bist du interessiert und motiviert, Teil des CERVO Teams zu werden? Dann lass dir diese unglaubliche Chance nicht entgehen!

Deine Aufgaben

• Legst großen Wert auf eine herzliche Gästebetreuung.
• Sorgst für gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zusammen.
• Lebst nach dem Motto: In der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig kommen.
• Bist bereit, deine Hilfe bei der Durchführung von Veranstaltungen, Hochzeiten und anderen Outlets anzubieten.
• Bekommst nicht gleich Bauchschmerzen, wenn du daran denkst, eine Station selbständig zu führen. Machst aus unserem Frühstücks-, Mittag- und Abendessen etwas ganz Besonderes.
• Bist gerne unter Menschen und bedienst die Gäste beim Après-Ski.
• Bereitest die Terrassen für unsere Gäste vor.
• Hast deinen Geldbeutel und die Gästerechnungen stets unter Kontrolle.

Deine Eigenschaften

• Hast eine Leidenschaft für Essen und Trinken.
• Bist Gastgeber/in aus Leidenschaft und kommunizierst gerne mit Gästen.
• Hast deine Ausbildung in der Hotellerie erfolgreich abgeschlossen oder bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der 5-Sterne-Hotellerie gesammelt.
• Bist interessiert, deine Fähigkeiten weiter zu entwickeln und Neues zu lernen.
• Bist ein Organisationstalent, das für CERVO von großer Bedeutung sein kann.
• Beherrschst Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind willkommen.
• Bringst nicht nur fachliche, sondern auch charakterliche Qualitäten mit.
• Kannst mit Druck umgehen und zeigst dich belastbar und flexibel.

Work Details

• Work location 3920 Zermatt (VS)
• Workload 100%
• Employment start 23.11.2026
• Employment duration 13.04.2027
• Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work

Qualifications

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent

Language Skills

• German Orally: Very good knowledge; Written: Basic knowledge
• English Orally: Very good knowledge; Written: Good knowledge

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