Chef de Partie – Expeditionskreuzfahrt | Bordküche

sea chefs Human Resources Services GmbH; Zug; On-site; CHF 39,060 - 50,220; Full time

Benefits offered by this job

Bezahlte An- & Abreise

Internationale Arbeitsumfeld

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Exklusive Crew-Bereiche

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Job summary

Ein Unternehmen der Kreuzfahrtbranche sucht einen Chef de Partie für die Expeditionsflotte, um in mehreren Gourmet Restaurants kulinarische Menüs mit hochwertigen Zutaten zu kreieren. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich. Die Position bietet die Möglichkeit, an den schönsten Orten der Welt zu arbeiten, inklusive bezahlter An- und Abreise sowie kostenloser Unterkunft und Verpflegung.

Qualifications

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Erste Erfahrung bei der Führung eines Postens ist wünschenswert.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Eigenständige Führung eines Postens in der Küche.
• Kreation von Menüs mit hochwertigen Zutaten.
• Koordination und Motivation eines Teams.

Skills

Kreative Zubereitung kulinarischer Speisen

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Stressresistenz

Education

Ausbildung zum Koch in der gehobenen Gastronomie

Job description

Ein Unternehmen der Kreuzfahrtbranche sucht einen Chef de Partie für die Expeditionsflotte, um in mehreren Gourmet Restaurants kulinarische Menüs mit hochwertigen Zutaten zu kreieren. Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind erforderlich. Die Position bietet die Möglichkeit, an den schönsten Orten der Welt zu arbeiten, inklusive bezahlter An- und Abreise sowie kostenloser Unterkunft und Verpflegung.