BOULANGER RESPONSABLE

Jobup; Genf; On-site; CHF 47,000 - 69,000; Full time

Benefits offered by this job

Environnement convivial

Équipe passionnée

Job summary

Entreprise confidentielle recherche un boulanger-pâtissier pour préparer et cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes internes, dans un cadre suisse exigeant.

Vous garantissez qualité et fraîcheur, gérez les stocks et respectez les règles d’hygiène, tout en travaillant tôt le matin et les week-ends si nécessaire.

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au développement de nouveaux produits.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Flexibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés.

Responsibilities

• Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de l’entreprise.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
• Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Collaborer avec l’équipe pour développer de nouvelles recettes et produits.

Skills

Autonomie

Travail en équipe

Rigueur

Créativité

Education

Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente

Job description

À propos de l'entreprise
L'identité de l'entreprise reste confidentielle. Cette opportunité est proposée à titre exceptionnel aux entreprises suisses clientes de JobCloud, à condition qu'elles puissent démontrer à JobCloud l'existence d'un besoin légitime de confidentialité (par exemple, pour des raisons organisationnelles ou stratégiques). Dans ce cas, le nom de l'entreprise n'apparaît pas dans l'offre d'emploi. L'entreprise est seule responsable du processus de recrutement et du respect de la réglementation en matière de protection des données. Elle révèle, à sa seule discrétion, son identité au cours du processus de recrutement.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de l’entreprise.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée.
• Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Collaborer avec l’équipe pour développer de nouvelles recettes et produits.

Qualifications

• Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Flexibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés.
• Passion pour l’artisanat et souci du détail.

Avantages

• Un environnement de travail convivial et stimulant.
• Opportunité de travailler avec des produits de haute qualité.
• Possibilité de contribuer à la création de nouveaux produits.
• Conditions de travail attractives adaptées au marché suisse.
• Équipe passionnée et dynamique.

Entrée immédiate.