Betriebsleitung (m/w/d) stellvertretend

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH; Spreitenbach; On-site; CHF 90,000 - 115,000; Full time

Benefits offered by this job

Spaß an der Arbeit

Abwechslungsreiche Aufgaben

Pünktliche Bezahlung

Gut erreichbarer Arbeitsplatz

Kostenlose Getränke

Weiterbildungsmöglichkeiten

Nachhaltiges Unternehmen

Job summary

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH in Spreitenbach sucht eine motivierte Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter Stellvertretung. Du bist mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf und motivierst das Team in Küche, Bar und Service.

Du bringst eine Ausbildung in der Systemgastronomie mit, besitzt kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement und setzt auf Teamgeist, Begeisterungsfähigkeit und Serviceorientierung.

Qualifications

• Ausbildung in der Systemgastronomie abgeschlossen.
• Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement.
• Teamgeist, Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit.
• Serviceorientierung und Flexibilität.

Responsibilities

• Mitverantwortlich für das Glück – Organisation des Betriebsablaufs am Standort.
• Mit Betriebsleitung das Team führen, Dienstpläne erstellen, Schulungen geben.
• Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren.
• Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen.
• Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten.
• Gäste- und Mitarbeiteranfragen sind Ansprechpartner*in.

Skills

Teamführung

Kostenmanagement

Motivation

Serviceorientierung

Flexibilität

Education

Ausbildung in der Systemgastronomie

Job description

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort inSpreitenbach suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
• Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
• Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
• Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 100 Burgergrills in Deutschland, Österreich, Schweiz und Niederlande.