Betriebsleitung (m/w/d) stellvertretend

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH; Spreitenbach; On-site; CHF 90,000 - 140,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Job mit fairer Bezahlung

Pünktliche Bezahlung

Kostenlose Getränke

Vergünstigtes Personalessen

Aufstiegs- und Weiterbildung durch hAk

Job summary

HANS IM GLÜCK Franchise GmbH sucht am Standort Spreitenbach eine durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter Stellvertretung. Sie übernehmen Verantwortung, motivieren das Team und sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf in Küche, Bar und Service.

Sie bringen eine Ausbildung in der Systemgastronomie mit, verfügen über kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement und arbeiten auf Augenhöhe mit Kolleginnen und Kollegen.

Qualifications

• Ausbildung in der (System-) Gastronomie.
• Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
• Teamgeist und Begeisterungsfähigkeit.
• Aufgeschlossenheit und Freude am Umgang mit Menschen.

Responsibilities

• Mitverantwortlich für das Glück und den reibungslosen Betriebsablauf am Standort.
• Das Team der Betriebsleitung führen, Dienstpläne erstellen und Schulungen geben.
• Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren.
• Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen.

Skills

Teamgeist

Begeisterungsfähigkeit

Einsatzfreude

Serviceorientierung

Education

Ausbildung Systemgastronomie

Job description

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Spreitenbach suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

Wir bieten Dir:

• Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

• Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
• Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
• Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
• Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.

Wir freuen uns auf Dich!

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 100 Burgergrills in Deutschland, Österreich, Schweiz und Niederlande.