Betriebsleiter

Active Gastro Eng GmbH; Baden; Vor Ort; CHF 250’000 - 300’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein expandierendes Franchiseunternehmen in der Region Aargau sucht eine Führungskraft, die den gesamten Kurierbetrieb mit Fokus auf Kurierlogistik und Küche leitet. Der ideale Kandidat bringt Erfahrung in der Küche mit und hat Führungskompetenzen, um das Team professionell zu coachen und weiterzuentwickeln. Die Position bietet eine seltene Gelegenheit, ein kulinarisches Konzept in der frühen Phase mitzugestalten, mit einem Salärrahmen von CHF 7'000 bis CHF 7'500, je nach Erfahrung.

Leistungen

Raum für Kreativität

Verantwortung und Weiterentwicklung

Junges, engagiertes Team

Qualifikationen

• Erste Erfahrung als Küchenchef oder in ähnlicher Position.
• Fähigkeit zur Führung und Motivation des Teams.
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung in einer Führungsfunktion.

Aufgaben

• Leitung des Kurierbetriebs mit Fokus auf Logistik.
• Koordination und Schulung des Fahrer- und Küchenteams.
• Sicherstellung der Küchenprozesse in Bezug auf Qualität und Hygiene.
• Erstellung von Monatsarbeitsplänen in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung.
• Weiterentwicklung bestehender Abläufe zur Effizienzsteigerung.

Kenntnisse

Fachwissen in der Küche

Führungserfahrung

Betriebswirtschaftliches Denken

Organisationsfähigkeit

Bewusstsein für Lebensmittelhygiene

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

in der Region Baden – gesucht für ein expandierendes Franchiseunternehmen, welches auf asiatische Kochkunst fokussiert ist.

Deine Aufgaben

• Du führst den gesamten Kurierbetrieb mit Fokus auf Kurierlogistik und Küche
• Du arbeitest operativ mit und bist dadurch Vorbild für dein Team
• Du führst, koordinierst und schulst das Fahrer- und Küchenteam und stellst die Servicequalität sicher
• Du verantwortest die Küchenprozesse: Qualität, Hygiene, Warenbewirtschaftung und Bestellwesen
• Du stellst den reibungslosen Ablauf während der Öffnungszeiten sicher
• Du erstellst Monatsarbeitspläne in Abstimmung mit Geschäftsleitung und Team
• Du entwickelst bestehende Abläufe weiter und unterstützt die Skalierbarkeit und Effizienz des Betriebes

Dein Profil

• Du bringst profundes Fachwissen in der Küche mit – vorzugsweise erste Erfahrung als Küchenchef
• Du verfügst über Führungserfahrung und kombinierst betriebswirtschaftliches Denken mit hoher Qualitätsorientierung
• Du möchtest dich in einer Führungsfunktion weiterentwickeln mit der Motivation, nach Möglichkeit in Zukunft einen eigenen Franchisebetrieb zu übernehmen
• Du bist ein Teamplayer und stärkst das Team durch professionelle Führung und Coaching
• Du bist organisiert, strukturiert und zuverlässig
• Du hast ein ausgeprägtes Bewusstsein für Lebensmittelhygiene und Qualitätsstandards

Das erwartet dich

• Eine seltene Chance, ein kulinarisches Konzept in früher Phase mitzuprägen
• Viel Raum für Kreativität, Verantwortung und Weiterentwicklung
• Ein junges, engagiertes Team mit Ambitionen, aber ohne Allüren
• Salärrahmen liegt zwischen CHF 7‘000,– bis CHF 7‘500,– je Erfahrung

Fühlst du dich angesprochen und teilst die gleichen Ambitionen? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges