Betriebsassistenz: Administration & Servicemanagement

Restaurant toi et moi; Bern; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage

Unfall-Zusatzversicherung

Einkaufsvorteile

Kaderreise

Zusammenfassung

Restaurant toi et moi sucht eine/n Betriebsassistent*in Administration (80–100%) ab Februar 2027 oder nach Vereinbarung. Du bist im 14-köpfigen Team tätig und vertrittst den Geschäftsführer in seiner Abwesenheit, leitest das Serviceteam und führst Tages- sowie Monatsabschlüsse einschließlich Inventuren durch.

Zu deinen Aufgaben gehören Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung, Übernahme der Schlussverantwortung und Reservationsmanagement.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Hotelfachschule in der Schweiz bzw. KV-Abschluss mit Gastroerfahrung.
• Erfahrung im administrativen Bereich ist erforderlich.
• Gepflegte Umgangsformen und hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Aufmerksame, kommunikative Persönlichkeit und exakte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Vertretung des Geschäftsführers in Abwesenheit.
• Leitung und Unterstützung des Serviceteams.
• Tages- und Monatsabschlüsse einschließlich Inventuren.
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung.
• Übernahme der Schlussverantwortung.
• Reservationsmanagement.
• Sorgfältige Pflege der Arbeitszeiterfassung im System JobDone.
• Aktive Mithilfe im täglichen Geschäftsbetrieb.

Kenntnisse

Administrative Erfahrung

Gastronomie-Ausbildung

Gepflegte Umgangsformen

Kommunikative Persönlichkeit

Selbständige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung im Gastgewerbe / Hotelfachschule Schweiz / KV Gastroerfahrung

Jobbeschreibung

Restaurant toi et moi sucht eine/n Betriebsassistent*in Administration (80–100%) ab Februar 2027 oder nach Vereinbarung. Du bist im 14-köpfigen Team tätig und vertrittst den Geschäftsführer in seiner Abwesenheit, leitest das Serviceteam und führst Tages- sowie Monatsabschlüsse einschließlich Inventuren durch.

Zu deinen Aufgaben gehören Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung, Übernahme der Schlussverantwortung und Reservationsmanagement.