Barman au Lobby Lounge (H/F)

Hospitaliti; Vaud; On-site; CHF 47,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préféré

Job summary

Beau-Rivage Palace Lausanne, via Hosco, recrute un barman au Lobby Lounge (H/F). Vous maîtrisez les techniques de service, la mixologie et assurez un service irréprochable en salle et au bar.

Titulaire d'un CFC en hôtellerie-restauration, vous avez une expérience confirmée dans la restauration ou l'hôtellerie de luxe, vous maîtrisez le français et l'anglais, et vous acceptez les soirées, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Titulaire d’un CFC en hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Expérience confirmée dans la restauration ou l’hôtellerie de luxe.
• Maîtrise du français et de l’anglais à l’oral et à l’écrit.
• Flexibilité et disponibilité pour soirs, week-ends et jours fériés.

Responsibilities

• Maîtriser les techniques de service et la mixologie.
• Assurer un service irréprochable en salle et au bar selon les standards de luxe.
• Préparer, présenter et servir cocktails, vins et spiritueux en clientèle.
• Accueillir chaleureusement une clientèle exigeante et offrir une expérience raffinée.
• Gérer son poste de travail avec rigueur: mise en place, propreté et hygiène.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du détail

Organisation

Gestion des priorités

Education

CFC en hôtellerie-restauration

Job description

Barman au Lobby Lounge (H/F)

Lieu de travail: Beau-Rivage Palace

Date d'entrée : 15-11-2026

Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Beau-Rivage Palace Lausanne is hiring through Hosco in Lausanne.Les Hôtels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service.

Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes.

Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception.

La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Responsabilités

Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service, la mixologie et les différentes catégories de boissons : vins, spiritueux, apéritifs et digestifs. Vous assurez un service irréprochable en salle et/ou au bar, conformément aux standards exigeants de l’hôtellerie de luxe. Vous préparez, présentez et servez cocktails, vins et spiritueux avec expertise, tout en conseillant la clientèle de manière personnalisée. Vous accueillez chaleureusement une clientèle exigeante et veillez à lui offrir une expérience raffinée et mémorable. Vous gérez et organisez votre poste de travail avec rigueur : mise en place, propreté, rangement et respect strict des normes d’hygiène.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CFC en hôtellerie-restauration ou d’une formation équivalente.

Vous justifiez d’une expérience confirmée dans la restauration ou l’hôtellerie de luxe.

Vous soignez votre présentation et faites preuve d’un sens aigu du détail.

Vous possédez une excellente connaissance des cocktails, des vins et des spiritueux.

Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d’un grand sens de l’organisation ainsi que d’une bonne gestion des priorités.

Vous maîtrisez le français et l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.

Vous faites preuve de flexibilité et êtes disponible pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés.

Nos avantages

• Hébergement temporaire
• Formations internes
• Accès aux infrastructures sportives
• Restauration de qualité à prix préférentiel

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs.

Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels.

Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Beau-Rivage Palace Lausanne.