Barman au Lobby Lounge (H/F)

Palafitte; Vaud; Hybrid; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préféré

Job summary

Beau-Rivage Palace recherche un/une professionnel(le) passionné(e) pour un CDI en restauration et bar, afin d’offrir un service irréprochable et une expérience client exceptionnelle dans un cadre hôtelier de prestige.

Vous maîtrisez les techniques de service, la mixologie et connaissez les spiritueux, les vins et les cocktails. Travail en soirée, week-ends et jours fériés est requis.

Qualifications

• Titulaire d’un CFC en hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Expérience confirmée dans la restauration ou l’hôtellerie de luxe.
• Maîtrise du français et de l’anglais à l’oral et à l’écrit.

Responsibilities

• Maîtrisez parfaitement les techniques de service, la mixologie et les différentes catégories de boissons : vins, spiritueux, apéritifs et digestifs.
• Assurez un service irréprochable en salle et/ou au bar, conformément aux standards exigeants de l’hôtellerie de luxe.
• Préparez, présentez et servez cocktails, vins et spiritueux avec expertise, tout en conseillant la clientèle de manière personnalisée.
• Accueillez chaleureusement une clientèle exigeante et veillez à lui offrir une expérience raffinée et mémorable.
• Gérez et organisez votre poste de travail avec rigueur : mise en place, propreté, rangement et respect strict des normes d’hygiène.

Skills

Cocktails

Vins

Spiritueux

Service en salle

Langues FR/EN

Education

CFC Hôtellerie-Restauration

Job description

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Lieu de travail: Beau-Rivage Palace

Date d'entrée : 15-11-2026

Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée

Responsabilités

• Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service, la mixologie et les différentes catégories de boissons : vins, spiritueux, apéritifs et digestifs.

• Vous assurez un service irréprochable en salle et/ou au bar, conformément aux standards exigeants de l’hôtellerie de luxe.

• Vous préparez, présentez et servez cocktails, vins et spiritueux avec expertise, tout en conseillant la clientèle de manière personnalisée.

• Vous accueillez chaleureusement une clientèle exigeante et veillez à lui offrir une expérience raffinée et mémorable.

• Vous gérez et organisez votre poste de travail avec rigueur : mise en place, propreté, rangement et respect strict des normes d’hygiène.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d’un CFC en hôtellerie-restauration ou d’une formation équivalente.

• Vous justifiez d’une expérience confirmée dans la restauration ou l’hôtellerie de luxe.

• Vous soignez votre présentation et faites preuve d’un sens aigu du détail.

• Vous possédez une excellente connaissance des cocktails, des vins et des spiritueux.

• Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d’un grand sens de l’organisation ainsi que d’une bonne gestion des priorités.

• Vous maîtrisez le français et l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.

• Vous faites preuve de flexibilité et êtes disponible pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés.

Nos avantages

• Hébergement temporaire

• Formations internes

• Accès aux infrastructures sportives

• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

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