Barista & Servicekraft mit Schichtleitung 80-100%

Kafi Freud; Zürich; Vor Ort; CHF 52.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Aufstieg mit Plan (Schichtleitung zu B

Klare Abläufe & echte Einarbeitung

Quartalsfeedbackgespräche

Weiterbildung bezahlt (Barista, Latte-

Flexible Arbeitszeiten, Wochenenddien$

Ideen zählen & Mitgestaltung

Digitale Dienstplanung & Zeiterfassung

Junges, motiviertes Team

Zusammenfassung

Kafi Freud in Zürich sucht eine engagierte Kraft zur Unterstützung im Kafi-Betrieb. Sie bedienen Gäste, bereiten Kaffeegetränke zu und tragen durch Ihre Führung der Schicht zur reibungslosen Tagesarbeit bei.

Sie bringen Erfahrung oder Ausbildung in der Gastronomie mit, führen das Team am Wochenende und übernehmen Verantwortung. Eine offene, kontaktfreudige Art ist willkommen, um die Bekannte Kafi Freud-Atmosphäre zu stärken.

Qualifikationen

• Erfahrung oder Ausbildung in der Gastronomie ist erwünscht.
• Bereitschaft zur Schichtleitung und Wochenendverantwortung.
• Fähigkeit, Entscheidungen auch bei hohem Tempo zu treffen.
• Gute Deutschkenntnisse und freundliche Gastgeber-Atmosphäre.
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Bereiten Getränke wie Cappuccino oder Flat White zu und verwöhnen Gäste.
• Nehmen Bestellungen auf, servieren Speisen und Getränke und sorgen für Wohlfühlatmosphäre.
• Als Schichtleitung Ansprechpartner bei Abwesenheit der Betriebsleitung; Aufgabenverteilung und Teamführung im Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Schichtleitung

Gastronomieerfahrung

Teamführung

Entscheidungsfreudig

Ruhe bewahren

Kommunikation

Zuverlässigkeit

Offenheit

Energie

Jobbeschreibung

Unser Team sucht Verstärkung! Mit deiner Erfahrung liest du den Gästen die Wünsche von den Augen ab? Du legst Wert aufs Detail, ohne das grosse Ganze zu übersehen? Und du teilst unsere Vision, dass das Glück in den kleinen Dingen liegt? Dann ließe weiter:

Dein Einsatz

Vom Cappuccino über den Flat White – du weisst, wie man Gäste mit Kaffee glücklich macht. Du kümmerst dich um die Bestellungen, servierst Speisen und Getränke und sorgst dafür, dass sich alle bei uns wie zu Hause fühlen. Die Zubereitung jeglicher Getränke gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie das Öffnen und Schliessen unseres Kafis.

Als Schichtleitung bist du die Ansprechperson, wenn die Betriebsleitung nicht vor Ort ist, und am Wochenende führst du das Team: Du verteilst die Aufgaben, triffst die Entscheidungen im Tagesgeschäft und hältst die Schicht am Laufen. Du bringst dich mit vollem Engagement ein, willst langfristig mit uns arbeiten und Verantwortung übernehmen. Und mehr noch: Du möchtest etwas bewegen und dein Herzblut sowie Handwerk in unser kleines Kafi einbringen.

Was wir bieten

• Aufstieg mit Plan: Schichtleitung heute, stellvertretende Betriebsleitung morgen, Betriebsleitung in einem unserer zwei Betriebe übermorgen, wenn du willst
• Klare Abläufe, Checklisten und eine echte Einarbeitung, damit du weisst, woran du bist
• Ein fixes Feedbackgespräch pro Quartal mit der Betriebsleitung
• Weiterbildung, die wir bezahlen: Barista-Kurs, Latte-Art, Schulung bei der Rösterei
• Attraktive Arbeitszeiten: keine Zimmerstunden, Abende grundsätzlich frei, Wochenenddienste gehören dazu und sind jedoch früh und fair geplant
• Deine Ideen zählen: Was gut ist, landet auf der Karte
• Dienstplan und Zeiterfassung per App, kein Papierkram
• Ein junges, motiviertes Team plus tolle Gäste

Anorderungen

Was wir suchen

• Erfahren: Du beherrschst Mahlgrade, Durchlaufzeiten und die perfekte Crema und bringst Erfahrung oder eine Ausbildung in der Gastronomie mit.
• Führungsbereit: Du hast schon eine Schicht geleitet oder bist bereit, es zu lernen, und übernimmst am Wochenende die Verantwortung fürs Team.
• Entscheidungsfreudig: Wenn die Betriebsleitung nicht da ist, wartest du nicht, sondern entscheidest und stehst dazu.
• Souverän: Auch wenn's heiss hergeht, behältst du mit einer gesunden Portion Selbstvertrauen einen kühlen Kopf.
• Kommunikativ: Mit deiner herzlichen Art schaffst du die unverwechselbare Kafi Freud-Atmosphäre. Sehr gute Deutschkenntnisse sind dafür unverzichtbar.
• Zuverlässig: Du packst eigenständig an, damit alles rund läuft, und auf dich ist auch am Samstagmorgen Verlass.
• Offen: Du bringst Ideen ein und erkennst, welche es wert sind, verfolgt zu werden.
• Tatkräftig: Man munkelt, dass andere 15 Espressi brauchen, um dein Energielevel zu erreichen.