Bar-Leiter: Premium-Service & Teamführung

jobcourier.ch; Andermatt; Vor Ort; CHF 70.000 - 110.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Jahresstelle

Strukturierte Arbeitsprozesse

Zeitgemäße Anstellungsbedingungen

Unterkunft möglich

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

jobcourier.ch in der Zentralschweiz sucht eine engagierte Bar Supervisorin bzw. Bar Supervisor zur Leitung eines kleinen Bar-Teams in einem etablierten Premiumbetrieb.

Sie gestalten den Service auf höchstem Niveau, führen Gäste souverän durch den Abend und sorgen dafür, dass Qualität und Hygiene konsequent eingehalten werden. Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, sammeln mehrjährige Bar-Erfahrung und verfügen idealerweise über erste Führungsstempel.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung.
• Mehrjährige Berufserfahrung an einer hochwertigen Bar, erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein.
• Teamplayer-Mentalität mit natürlicher Führungskompetenz.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen vorteilhaft.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Barbereich im täglichen Betrieb.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung eines kleinen Teams.
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf hohem Niveau.
• Zubereitung klassischer und moderner Cocktails sowie Betreuung internationaler Gäste.
• Kontrolle von Warenbeständen, Bestellungen und Wareneinsatz.
• Einhaltung und Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Schulung neuer Mitarbeitender und Weiterentwicklung des Teams.

Kenntnisse

Teamplayer-Mentalität

Führungskompetenz

Serviceorientierung

Sprachen Deutsch/Englisch

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

jobcourier.ch in der Zentralschweiz sucht eine engagierte Bar Supervisorin bzw. Bar Supervisor zur Leitung eines kleinen Bar-Teams in einem etablierten Premiumbetrieb.

Sie gestalten den Service auf höchstem Niveau, führen Gäste souverän durch den Abend und sorgen dafür, dass Qualität und Hygiene konsequent eingehalten werden. Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie, sammeln mehrjährige Bar-Erfahrung und verfügen idealerweise über erste Führungsstempel.