Bankett-Chef de Partie – Eventküche

Radisson Hotel Group; Zürich; On-site; CHF 47,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Teamraten für dich und deine Freunde &

Rabatt auf Speisen & Getränke

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter

Geburtstag frei

Radisson Academy Trainings

Karrieremöglichkeiten weltweit

Job summary

Radisson Blu Hotel Zurich Airport sucht zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chef de Partie (m/w/d) im Bankettbereich. Sie bereichern das Küchenteam mit Kreativität, Präzision und Engagement für kulinarische Exzellenz, orchestrieren die Symphonie der Geschmäcker und prägen erstklassigen Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören die reibungslose Organisation von Bankettveranstaltungen, das Anrichten mit Fokus auf Qualität und Timing sowie die enge Zusammenarbeit mit Vorgesetzten und Teams.

Qualifications

• Erfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsbereich von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hands-on-Mentalität, Zuverlässigkeit und Engagement

Responsibilities

• Sorge dafür, dass Bankett- und Veranstaltungsformate reibungslos ablaufen
• Speisen mit Liebe zum Detail zubereiten, Qualität, Präsentation und Timing sicherstellen
• Verantwortung für den Posten übernehmen und Ablauf sicherstellen
• Unterstützung bei Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
• Kosten und Bestände im Blick behalten, eng mit Vorgesetzten zusammenarbeiten
• Hygiene sicherstellen gemäß HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• Teamarbeit und Werte leben, Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen pflegen

Skills

Küche-Erfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Hands-on-Mentalität

Teamplayer

Job description

Radisson Blu Hotel Zurich Airport sucht zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n Chef de Partie (m/w/d) im Bankettbereich. Sie bereichern das Küchenteam mit Kreativität, Präzision und Engagement für kulinarische Exzellenz, orchestrieren die Symphonie der Geschmäcker und prägen erstklassigen Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören die reibungslose Organisation von Bankettveranstaltungen, das Anrichten mit Fokus auf Qualität und Timing sowie die enge Zusammenarbeit mit Vorgesetzten und Teams.