Bäcker/in Nachtschicht Voll- oder Teilzeitpensum

Jobmaps AG; Nuolen; Vor Ort; CHF 60.000 - 72.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13th salary

Nachtschichtzuschlag

Gesundheitsbonus

Mitarbeiterkarte – Rabatte

Zusammenfassung

Jobmaps AG sucht eine/n zuverlässige/n Bäcker/in-Konditor/in EFZ zur Nachtproduktion in unserer Backstube. Sie fertigen täglich hochwertige Brote und Kleingebäcke und arbeiten eng mit dem Team zusammen, um beste Qualität sicherzustellen.

Sie bringen Erfahrung in Teigverarbeitung mit, arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst und sind bereit für Nachtschicht. Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifikationen

• Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung in einer Backstube von Vorteil.
• Gute Kenntnisse in Teigverarbeitung und Brot-/Kleingebäck-Herstellung.
• Freude am traditionellen Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein.
• Fließende Deutschkenntnisse und klare Teamkommunikation.
• Positive Einstellung und Begeisterung für Neues.
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur Nachtarbeit.

Aufgaben

• Sie stellen täglich hochwertige Brote und Kleingebäcke nach Rezepturen her.
• Sie übernehmen vielseitige Tätigkeiten am Tisch und nutzen Ihr handwerkliches Können.
• Sie beachten Rezepturen und Produktionsvorgaben sorgfältig.
• Sie bereiten Produkte fürs weitere Produktionsprozesses vor und liefern pünktlich.
• Sie sichern HACCP- und Hygienestandards.
• Sie erkennen Abweichungen frühzeitig und handeln lösungsorientiert.
• Sie arbeiten eng mit Kolleginnen und Kollegen zusammen.
• Sie arbeiten nachts, um Frischware für Filialen und Kunden bereitzustellen.

Kenntnisse

Teigverarbeitung

Backwarenherstellung

Teamarbeit

selbstständig arbeiten

Ausbildung

EFZ Bäcker/in-Konditor/in

Jobbeschreibung

Rolle und Verantwortlichkeiten

• Sie stellen täglich hochwertige Brote und Kleingebäcke nach unseren bewährten Rezepturen her

• Sie übernehmen vielseitige Arbeiten am Tisch und bringen dabei Ihr handwerkliches Können und Ihre Erfahrung ein

• Sie sind mitverantwortlich für die präzise Einhaltung unserer Rezepturen und Produktionsvorgaben

• Sie bereiten die produzierten Backwaren für den weiteren Produktionsprozess vor und sorgen für eine termingerechte Bereitstellung und Verteilung

• Sie stellen unsere hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften sicher

• Sie erkennen Abweichungen frühzeitig und reagieren selbstständig und lösungsorientiert

• Sie arbeiten Hand in Hand mit Ihren Kolleginnen und Kollegen und tragen zu einem reibungslosen Ablauf in der Backstube bei

• Sie arbeiten gerne nachts und sorgen mit Ihrer Arbeit dafür, dass unsere Filialen und Kunden am Morgen mit frischen Backwaren versorgt sind

• Arbeitsbeginn: 22.00 / 23.00 Uhr

Benefits

• 13. Monatslohn & Nachtszuschlag
• Gesundheitsbonus
• Mitarbeiterkarte - Attraktive Vergünstigungen auf sämtliche WÜST-Angebote
• Gemeinsam sorgen wir für beste Qualität und einen reibungslosen Produktionsablauf
• Sie übernehmen Verantwortung und bringen sich aktiv ins Team ein
• Sie sind sowohl am Tisch als auch am Ofen tätig und erleben den gesamten Produktionsprozess
• Sie arbeiten mit hochwertigen Rohstoffen und können Ihr handwerkliches Können täglich einbringen
• Kurze Kommunikationswege - Direkter Austausch und unkomplizierte Entscheidungen

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung

• Berufserfahrung in der Produktion einer Bäckerei von grossem Vorteil

• Gute Kenntnisse in der Verarbeitung von Teigen und der Herstellung von Brot und Kleingebäck

• Freude am traditionellen Bäckerhandwerk und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Fliessende Deutschkenntnisse und eine klare Kommunikation im Team

• Positive Einstellung und Begeisterungsfähigkeit für neue Ideen

• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise

• Bereitschaft zur Nachtarbeit