Ausbildung PrA Küche

Das B. Blinden- und Behindertenzentrum Bern; Bern; Hybrid; CHF 12,000 - 16,000; Part time

Benefits offered by this job

Betreuungszulage

Ferientage gemäß Altersstufen

PK-Versicherung (Kein Koordinationsabz

Krankentaggeldversicherung

Treueprämie

Weiterbildung & Seitenwechsel

Küche mit Rabatt

Bezahlte Pausenzeiten

Gerechte Löhne & transparente Karriere

Job summary

Das B. Blinden- und Behindertenzentrum Bern sucht eine motivierte Person für eine Teilzeit-Ausbildung in der Küche am Standort Neufeldstrasse. Du lernst Grundzubereitungen, Telleranrichten, Arbeitssicherheit sowie den Umgang mit Geräten und Lebensmitteln.

Du arbeitest in einem wertschätzenden Team, erhältst eine umfassende Betreuung, eine faire Lernstruktur mit Entwicklungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeitmodelle; Homeoffice-Optionen bestehen je nach Bereich.

Qualifications

• Du hast Freude am praktischen Arbeiten.
• Du hast einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
• Du bist körperlich belastbar.
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Du hast Freude an der Zusammenarbeit im Team.

Responsibilities

• Du arbeitest in der Hauptküche am Standort Neufeldstrasse.
• Du lernst Grundzubereitungsarten wie Sieden, Dünsten, Kurzbraten und Frittieren.
• Du richtest Teller an und bereitest Arbeitsplätze vor bzw. räumst sie auf.
• Du lernst den Umgang mit Werkzeugen und Geräten sowie das Warenhandling.
• Du verteilst Speisen an Wohngruppen und unterstützt in der Abwaschküche.

Skills

Freude am praktischen Arbeiten

Sinn für Ordnung

Körperliche Belastbarkeit

Umgang mit Lebensmitteln

Teamfähigkeit

Job description

Aufgaben

• Du arbeitest an unserem Hauptstandort an der Neufeldstrasse in der Küche.
• Wir machen Frühstück, Mittag- und Nachtessen für unsere Bewohnenden und verköstigen alle Mitarbeitenden im Bistro Neufeldstrasse und unserem Standort im Liebefeld mit Mittagessen.
• Im Bistro an der Neufeldstrasse haben wir auch viele externe Gäste.
• Du lernst alle Grundzubereitungsarten in der Küche kennen, z.B. Sieden, Dünsten, Kurzbraten und Frittieren.
• Du lernst, wie man einen Teller schön anrichtet.
• Du lernst, wie man einen Arbeitsplatz vorbereitet und wieder aufräumt.
• Du lernst den Umgang mit unseren Werkzeugen und Geräten.
• Du lernst, wie man Gemüse rüstet und schön schneidet.
• Du lernst, wie man Ware annimmt und verräumt.
• Du hilfst in der Abwaschküche mit.
• Du lernst, wie man das Essen auf die Wohngruppen verteilt.

Anforderungen

• Du hast Freude am praktischen Arbeiten.
• Du hast einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
• Du bist körperlich belastbar.
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Du hast Freude an der Zusammenarbeit im Team.

Das bietet der Arbeitgeber

• Betreuungszulage bis zu CHF 250.- pro Monat, ergänzend zu Familienzulagen.
• Ferientage nach Alter: Lernende bis 20-jährig 6 Wochen, Mindestens 5 Wochen und ab 45-jährig alle zwei Jahre einen Tag mehr, ab vollendetem 59. Lebensjahr 33 Tage.
• Personalvorsorge (PK) Kein Koordinationsabzug – der volle Lohn versichert, Arbeitgeberanteil 55%, Auswahl zwischen verschiedenen Vorsorgeplänen.
• Krankentaggeldversicherung Wir übernehmen die Prämien.
• Kompetitive Treueprämie Alle 5 Jahre 5.5 zusätzliche Ferientage mehr.
• Förderung und Weiterbildung Internes Weiterbildungsangebot, Beteiligung an externen Weiterbildungen, Möglichkeit zum Seitenwechsel.
• Preisermässigungen Eigene Küche mit bis zu 50% Rabatt, 20% auf Reka-Checks sowie 20% auf Wäscheservice.
• Sinnstiftende Arbeit Bei uns steht die Bedeutung der Tätigkeit im Fokus.
• Unkompliziertes Arbeitsumfeld + Du-Kultur Wir arbeiten in einer entspannten Atmosphäre.
• Modernes Arbeitszeitmodell Je nach Arbeitsbereich gibt es verschiedene Zeitmodell-Ansätze sowie die Möglichkeit zum Home-Office.
• Starkes Team: Geballte Fachkompetenz unter einem Dach.
• Zentrale Lage Egal ob Liebefeld oder Länggasse, beide Standorte sind auch mit ÖV gut erreichbar.
• Barrierefrei und Inklusion Unterschiede sehen wir als Bereicherung an und setzen uns für einen Alltag für alle ein.
• Bezahlte Pausenzeiten Wir haben eine 42h-Woche mit jeweils 30 Minuten bezahlten Pausen pro Tag (entspricht bei anderen Unternehmen 39.5h Arbeitszeit/Woche).
• Faires Lohnsystem Gleicher Lohn für gleiche Funktion: klar strukturiert, transparent und mit festen Entwicklungsschritten im ersten und im zweiten Arbeitsmarkt.

Rahmenbedingungen

• Pensum: Teilzeit
• Arbeitsort: Bern
• Stellenantritt: Sommer 2027
• Arbeitsform: Homeoffice möglich

Pensum: Teilzeit