Assistant Restaurant Manager: Elevate Guest Experiences

Hyatt Regency; Zürich; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Hyatt Regency Zürich Airport sucht einen engagierten Assistant Restaurant Manager. Sie arbeiten eng mit dem Restaurant-Manager zusammen, steuern den täglichen Betrieb und garantieren Servicequalität nach Hyatt-Standards.

Sie führen das Team vor, coachen Mitarbeitende und pflegen exzellente Gäste-beziehungen. Sie unterstützen Personalplanung, Dienstpläne, Inventur und Kostenkontrolle, arbeiten eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen und setzen Upselling-Initiativen um.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage Service, ideal in Hotelgastronomie.
• Führungserfahrung oder Teamleitung von Vorteil.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Durchführung des täglichen Restaurantbetriebs und Sicherstellung der Hyatt-Standards.
• Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Abteilungsbereichen, Coaching des Teams, Gastenzufriedenheit sicherstellen.

Skills

Leadership

Guest service

Service excellence

German language

English language

Team coaching

Job description

Hyatt Regency Zürich Airport sucht einen engagierten Assistant Restaurant Manager. Sie arbeiten eng mit dem Restaurant-Manager zusammen, steuern den täglichen Betrieb und garantieren Servicequalität nach Hyatt-Standards.

Sie führen das Team vor, coachen Mitarbeitende und pflegen exzellente Gäste-beziehungen. Sie unterstützen Personalplanung, Dienstpläne, Inventur und Kostenkontrolle, arbeiten eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen und setzen Upselling-Initiativen um.