Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 80-100%

SV (Schweiz) AG; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 88.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Marktgerechtes Salär + 13. Monatslohn

5 Wochen Ferien + 16 Wochen Mutterscha

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG in Zürich sucht einen Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 80-100% zur Vertretung des Restaurant Managers und Mitarbeit im Tagesgeschäft. Sie übernehmen Verantwortung, führen das Team in Abwesenheit und sorgen für ein unvergessliches Gästeerlebnis.

Zu Ihren Aufgaben gehören direkter Kundenkontakt, Catering-Bestellungen, Kassenführung sowie Erstellung von Tagesabrechnungen und administrative Tätigkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Organisationstalent sowie selbständige und saubere Arbeitsweise.
• Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst.
• Führerschein von Vorteil.

Aufgaben

• Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit.
• Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt.
• Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellung.
• Bedienung der Kasse sowie Erstellung Tagesabrechnungen.
• Diverse administrative Aufgaben.
• Diverse Aufräum- und Reinigungsaufgaben.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Organisationstalent

Denk- und Auffassungsvermögen

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dienstleistungsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Assistant Restaurant Manager (d/w/m) 80-100%

SV (Schweiz) AG Vacant since : 02.09.2026 Number of jobs : 1 8058 Zürich (ZH) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt
• Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellung
• Bedienung der Kasse sowie Erstellung Tagesabrechnungen
• Diverse administrative Aufgaben
• Diverse Aufräum- und Reinigungsaufgaben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Organisationstalent sowie selbständige und saubere Arbeitsweise
• Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
• Führerschein von Vorteil

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Kundenorientierung
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

Im Betrieb Stopover am Flughafen verwöhnt unser Gastgeberteam mit 7 Mitarbeitenden täglich rund 210 Gäste. Mit viel Leidenschaft, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch sorgen wir für unvergessliche kulinarische Erlebnisse – und dafür suchen wir genau dich! Das abwechslungsreiche Angebot im Selbstbedienungsrestaurant Stopover besteht aus dem Chef`s Choise, dem Home und dem Veggie Menü. Das reichhaltige Salatbuffet, die Joghurt Station sowie 1 Tagessuppen runden das Angebot ab. Zusätzlich umfasst die Gastronomie Stopover eine seperate Caffè-Bar.Für diese Funktion setzt du einen gültigen Führerausweis der Kategorie B voraus. Du arbeitest von Montag bis Freitag jeweils zwischen 06.00 und 15.30 Uhr gemäss Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung. Zudem ist zur Sicherstellung der Auslieferungen an unsere Kunden am Flughafen auch Einsätze an Wochenenden erforderlich – jedoch nicht regelmässig an jedem Wochenende.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde MitarbeitendenverpflegungVergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsFlexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine ZimmerstundenArbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der MitarbeitendenEntlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. MonatslohnFamilienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen MutterschaftsurlaubPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und GeburtstagenEntwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-LearningsWeitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

• Work location 8058 Zürich (ZH)
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

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